Francouzská vína
Francouzská vína představují základ moderního vinařského světa a dodnes slouží jako reference pro většinu významných vinařských regionů. Právě ve Francii vznikl systém apelací, práce s terroirem i mnoho vinařských stylů, které dnes známe po celém světě. Od elegantních vín z Bordeaux přes terroirová vína z Burgundska a Chablis, minerální Sauvignony z Loiry až po ikonické Champagne – Francie nabízí mimořádně pestrý svět vín.
Každý region má vlastní charakter, odrůdy i styl. Bordeaux je známé cuvée založenými na Cabernet Sauvignon a Merlotu, Burgundsko stojí na odrůdách Pinot Noir a Chardonnay, údolí Rhôny nabízí kořenitá vína ze Syrahu a Grenache, zatímco Alsasko nebo Loira patří mezi nejvýznamnější oblasti pro bílá vína. Francouzská vína nejsou jen o prestižních château a slavných apelacích. Vedle ikonických lahví zde najdete i množství autentických a velmi dobře pitelných vín s výborným poměrem ceny a kvality – od Côtes du Rhône přes Languedoc až po menší terroirové producenty z celé Francie.
Hlavní vinařské oblasti Francie
- Bordeaux – Cabernet Sauvignon, Merlot a slavná vína jednotlivých château.
- Burgundsko – Pinot Noir, Chardonnay, Chablis a terroirová vína jednotlivých apelací.
- Údolí Rhôny – Syrah, Grenache a vína od severní Rhôny po Châteauneuf-du-Pape.
- Loira – Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Sancerre a rozmanité styly podél řeky Loiry.
- Alsasko – aromatická bílá vína, především Riesling, Pinot Gris a Gewürztraminer.
- Beaujolais – ovocná i strukturovaná červená vína z odrůdy Gamay.
- Provence – především suchá růžová vína ze středomořského pobřeží.
- Languedoc – pestrá nabídka jižanských vín s příznivým poměrem ceny a kvality.
- Jihozápadní Francie – Cahors, Madiran, Gaskoňsko a původní regionální odrůdy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Beau-Rivage rouge 2014 je tradiční červené víno z oblasti Bordeaux, které nabízí elegantní a vyzrálý projev klasického bordó blendu. Víno je postaveno především na odrůdách...
Jedna z předních značek standardního bílého Bordeaux. Snadno pitelné, šťavnaté víno z Bordeaux. Minerální, jemné bílé Bordeaux založené na odrůdách Sauvignon blanc a Semillon....
Beau-Rivage Premium 2018 je koncentrovanější červené víno z apelace Bordeaux Supérieur v oblasti Bordeaux, které nabízí vyšší úroveň struktury a komplexity. Víno je založeno na...
Víno apelace Saint-Emilion ležící na jílovito-vápenitých půdách. Dominantí Merlto dodává vínu svůj tradiční měkký charakter. Tmavá purpurová barva, intenzivní aroma vyjadřující...
Víno apelace Saint Emilion. Bohatá, živá, třešňová vůně s jemnými kořenitými tóny a náznaky čerstvé kůže, které dodávají komplexnost. Tmavé ovocem definuje hlavní chuťovou linku.
Château Haut-Madrac 2018 – Haut-Médoc Château Haut-Madrac 2018 představuje klasický styl levobřežního Haut-Médocu, tedy apelace, která stojí na pevných základech struktury,...
Château Peyrabon 2016 – Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Peyrabon patří mezi tradiční a velmi respektované producenty v apelaci Haut-Médoc, s klasifikací Cru Bourgeois. Ročník...
Château Haut Vignobles Seguin 2016 – klasika Saint-Estèphe ve skvělém ročníku Château Haut Vignobles Seguin 2016 je reprezentativním příkladem apelace Saint-Estèphe, která...
Nemovitost rodiny Castéja se nachází v blízkosti Château du Domaine de l'Eglise na druhé straně la Barbane, Château Pignon sídlí v Lalande od Pomerolu. Na velmi malé ploše ročně...
Les Hauts de Lynch-Moussas 2016 – Haut-Médoc Les Hauts de Lynch-Moussas 2016 je druhé víno ikonického château z apelace Pauillac, které přináší charakter levého břehu Bordeaux...
Château Haut-Bages Monpelou 2016 je klasickým reprezentantem apelace Pauillac, tedy jedné z nejprestižnějších oblastí levého břehu Bordeaux, známé pro svou strukturu, sílu a...
Vinařství Chateau La Croix du Casse je součásti vinařského domu Borie Manoux a jeho vinice leží na jižní části plošiny Pomerol. Podloží je částečně kamenité a písčité. Tóny...
Často kladené otázky – Francouzská vína
Jsou francouzská vína složitá na orientaci?
Na první pohled mohou působit komplikovaně, protože Francie pracuje především s názvy regionů a apelací místo odrůd. Ve skutečnosti ale stačí pochopit několik základních oblastí a stylů. Nejdůležitější je vždy to, zda vám konkrétní víno chutná.
Co znamená francouzský apelační systém?
Apelace označuje geografickou oblast a pravidla výroby vína. Například Bordeaux, Burgundsko, údolí Rhôny nebo Champagne mají vlastní terroir, odrůdy i styl vín. Díky apelacím lze lépe pochopit charakter jednotlivých regionů.
Jaký je rozdíl mezi hlavními francouzskými regiony?
Bordeaux je známé především cuvée z Cabernet Sauvignon a Merlotu, Burgundsko stojí na odrůdách Pinot Noir a Chardonnay, Rhôna nabízí kořenitá vína ze Syrahu a Grenache, Loire svěží Sauvignony a Alsasko aromatická bílá vína.
Musím kupovat jen drahá francouzská vína?
Rozhodně ne. Vedle prestižních a archivních vín nabízí Francie obrovské množství skvěle pitelných vín s velmi dobrým poměrem ceny a kvality. Mnoho výborných lahví najdete například v kategoriích Côtes du Rhône, Languedoc, Loire nebo Bordeaux Supérieur.
Jak začít s francouzskými víny?
Ideální je objevovat jednotlivé regiony postupně a nebát se experimentovat. Pokud máte rádi svěží bílá vína, zkuste Loire nebo Alsasko. Milovníci plnějších červených vín často začínají u Bordeaux nebo Rhôny. Nejdůležitější není prestiž apelace, ale osobní chuť a styl vína, který vám sedí.
