Vermentino
Vermentino – středomořská elegance a svěžest
Vermentino patří mezi nejcharakterističtější bílé odrůdy Středomoří a je známé svou svěžestí, mineralitou a výrazně gastronomickým stylem. Nejvíce je spojováno s Itálií, především se regiony Sardinie, Toskánsko, Ligurie nebo Korsika, významně se však pěstuje také ve Francii, zejména v Provence, v údolí Rhony a na Korsice, kde bývá často označováno jako Rolle.
Díky středomořskému klimatu si Vermentino zachovává výraznou aromatiku citrusů, limetky, bílých broskví, bylinek a jemné slaně minerální tóny připomínající mořský vzduch. Typická je také svěží kyselina a lehce kořenitý závěr.
Na Sardinii vznikají často plnější a výraznější vína s větší středomořskou zralostí, zatímco ligurské nebo korsické varianty bývají elegantnější a minerálnější. Ve Francii se Vermentino stále více prosazuje také v moderních cuvée z Provence.
Vermentino patří mezi mimořádně gastronomické odrůdy. Výborně se hodí k rybám, mořským plodům, lehkým těstovinám, středomořské kuchyni nebo letnímu posezení. Díky kombinaci svěžesti, aromatiky a minerality představuje jednu z nejzajímavějších bílých odrůd jižní Evropy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vermentino Les Grains – Marrenon je svěží bílé víno z IGP oblasti v Údolí Rhôny, které vyniká aromatikou citrusů, květin a bylin. Odrůda Vermentino dává vínu lehkost, mineralitu...
Luberon Blanc Classic – Marrenon je elegantní bílé víno z apelace Luberon v oblasti Údolí Rhôny, které kombinuje svěžest horského terroiru s aromatickou plností jižní Francie....
Luberon Blanc Amountanage Bio – Marrenon je organické bílé víno z Luberon v Údolí Rhôny. Nabízí aromatiku citrusů, květin a zralého ovoce. Svěží, harmonické a elegantní víno s...
Vermentino di Sardegna ORION - Vigneti Zanatta. Slámová barva se zelenkavými odlesky, jemná a elegantní aromatická vůně, jemná vyvážená chuť, s dobrou strukturou. Mělo by být...
Vermentino di Gallura RENADORO - Vigneti Zanatta. Naše Renadoro je velmi výrazné, vyvážené a dobře strukturované. Terén, specifická geografická poloha a nízký výnos hroznů...
Luberon Blanc Grand Marrenon – Marrenon je prémiové bílé víno z apelace Luberon v oblasti Údolí Rhôny, které představuje vyšší úroveň kvality vinařství Marrenon. Víno vzniká z...
Combe Calcaire bílé má lesklou bledě zlatou barvu, intenzivní vůni pomerančů a bílých květin. V chuti jsou dominantní...
Luberon blanc Inventa "Les Vallons" – Marrenon je vrcholné bílé víno z apelace Luberon v oblasti Údolí Rhôny, které vzniká z výjimečných parcel s odrůdami Vermentino a Grenache...
Ovládací prvky výpisu
FAQ – Vermentino
Co je Vermentino?
Vermentino je aromatická bílá odrůda typická pro středomořské oblasti Itálie a Francie, známá svou svěžestí, mineralitou a velmi dobrou pitelností.
Kde se Vermentino nejvíce pěstuje?
Nejvýznamnější oblasti jsou Sardinie, Ligurie, Toskánsko, Korsika a Provence. Ve Francii bývá Vermentino často označováno názvem Rolle.
Jak chutná Vermentino?
Typická jsou svěží vína s tóny citrusů, limetky, bílých broskví, bylinek a jemné minerality. Často mají lehce slaný středomořský charakter.
K jakému jídlu se Vermentino hodí?
Výborně funguje k rybám, mořským plodům, lehkým těstovinám, salátům nebo středomořské kuchyni.
