Novozélandská vína
Novozélandská vína patří mezi nejcharakterističtější vína Nového světa a proslavila se především mimořádně aromatickými a svěžími bílými víny. Nový Zéland díky chladnějšímu oceánskému klimatu produkuje vína s výraznou kyselinou, čistotou projevu a intenzivní aromatikou. Nejikoničtější odrůdou země je bezesporu Sauvignon, zejména z regionu Marlborough. Novozélandské Sauvignony jsou známé intenzivními tóny citrusů, angreštu, tropického ovoce, čerstvě posekané trávy a výraznou minerální svěžestí.
Vedle Sauvignonu produkuje Nový Zéland také velmi kvalitní Pinot Noir, Chardonnay nebo Riesling. Pinot Noir z oblastí Central Otago nebo Martinborough patří mezi nejrespektovanější novoworldová vína této odrůdy a nabízí elegantní kombinaci ovocnosti, svěžesti a jemné kořenitosti. Mezi nejvýznamnější vinařské regiony patří Marlborough, Central Otago, Hawke’s Bay nebo Martinborough. Moderní novozélandské vinařství je známé důrazem na ekologii, čistotu stylu a terroirový charakter vín. Novozélandská vína dnes představují ideální volbu pro milovníky svěžích, aromatických a moderních vín s výraznou energií a gastronomickou univerzálností.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Lehký a svěží sauvignon z Nového Zélandu, ze slavné oblasti Marlborough. Světlá, elegantní barva se zelenými odlesky....
Novozélandská vína jsou často vnímána čistě jako Sauvignon blanc. Ale najdeme zde širší spektrum bílých odrůd. Kromě ryzlinků a Chardonnay také velmi často Pinot gris nebo-li...
Suchý a svěží tradiční Sauvignon z Nového Zélandu, z rodinného vinařství Mount Riley. Lehce slámová barva se...
Plné Pinot Noir z Nového Zélandu. Temně rubínová barva. Vůně zralých třešní, švestek, suchého koření s dotekem tmavé čokolády, kávy, vanilky a kouřového dřeva.Plná strukturovaná...
Výběrový sauvignon z Nového Zélandu. Suché bílé víno vyrobené z vybraných hroznů. 70% z nich pochází z údolí Wairau a 30% z Awatere. Expresivní vyjádření ovocnosti, koncentrace...
Sauvignon blanc z biovinařství v Marlborough na Novém Zélandu. Skutečné vyjádření Sauvignon z Marlborough. Překypující...
Novozélandské Chardonnay z oblasti Hawke´s Bay z vinařství Tony Bish. Všechna vína Tony Bish jsou vyrobena z vinic certifikovaných v rámci systému udržitelného vinařství NZ....
Chardonnay z biovinařství v Marlborough na Novém Zélandu z ručně sbíraných hroznů. Komplexní a koncentrované chardonnay, toto víno má citrusové jádro s tóny citronového tvarohu...
Pinot Noir z biovinařství v Marlborough na Novém Zélandu z ručně sbíraných hroznů. Komplexní a koncentrované Pinot Noir s...
Výběrové Novozélandské chardonnay z oblasti Hawke´s Bay z vinařství Tony Bish. Vůně má bohaté sušenkové...
Výběrové novozélandské Chardonnay z oblasti Hawke´s Bay z vinařství Tony Bish. Povznášející aroma briošky, broskve, vanilky, citrusové kůry a pražených lískových oříšků. Chuť je...
Ovládací prvky výpisu
Často kladené otázky – Novozélandská vína
Čím jsou novozélandská vína typická?
Novozélandská vína jsou známá intenzivní aromatikou, výraznou svěžestí a velmi čistým ovocným projevem.
Jaká je nejznámější odrůda Nového Zélandu?
Nejikoničtější odrůdou je Sauvignon, především z oblasti Marlborough.
Jak chutná novozélandský Sauvignon?
Typické jsou tóny citrusů, angreštu, tropického ovoce, čerstvé trávy a výrazná minerální svěžest.
Produkuje Nový Zéland i červená vína?
Ano. Velké renomé mají především Pinot Noir z oblastí Central Otago nebo Martinborough.
K jakému jídlu se novozélandská vína hodí?
Sauvignony se výborně hodí k rybám, mořským plodům a lehké gastronomii, Pinot Noir pak k drůbeži nebo jemnějším masům.
