Xanadu
Xanadu patří mezi nejrespektovanější vinařství Austrálie a dlouhodobě představuje jednu z klíčových ikon regionu Margaret River. Tato oblast na západním pobřeží Austrálie je známá produkcí elegantních a terroirově orientovaných vín s výrazným vlivem oceánského klimatu. Vinařství Xanadu bylo založeno v roce 1977 a dnes patří mezi nejlépe hodnocené producenty regionu. Díky kombinaci teplých dnů a chladných mořských vlivů vznikají vína s mimořádnou rovnováhou mezi ovocností, svěžestí a strukturou.
Xanadu je známé především špičkovými víny z odrůd Cabernet Sauvignon a Chardonnay. Cabernet Sauvignony z Margaret River bývají elegantní, strukturované a komplexní, s tóny černého rybízu, cedru, bylinek a jemného koření. Chardonnay naopak nabízí kombinaci citrusové svěžesti, minerality a precizní práce s dubovým sudem. Velký důraz je kladen na práci s terroirem, precizní vinohradnictví a dlouhodobou udržitelnost. Vína Xanadu pravidelně získávají vysoká mezinárodní ocenění a patří mezi nejvýznamnější reprezentanty moderního australského vinařství. Xanadu dnes představuje elegantní a sofistikovanou tvář regionu Margaret River a ukazuje, že Austrálie dokáže produkovat vína světové úrovně s velkou finesou i archivačním potenciálem.
Řazení produktů
Výpis produktů
Červené australské víno z dominantní odrůdy Cabernet sauvignon (86%). Ten je doplněn 6% Shirazu, 3% Merlotu, 3% Cabernet Franc a 2% Petit Verdot....
Australský cabernet sauvignon z oblasti Margaret River ve státě Západní Austrálie - na úplném výběžku jihozápadní Austrálie. Jedná se o oblast, která je sice relativně nová...
Ovládací prvky výpisu
Často kladené otázky – Xanadu
Kde se vinařství Xanadu nachází?
Xanadu sídlí v ikonickém australském regionu Margaret River na západním pobřeží Austrálie.
Čím je Xanadu nejznámější?
Vinařství je známé především elegantními Cabernet Sauvignony a Chardonnay s výrazným terroirovým charakterem.
Jak chutnají vína z Margaret River?
Typická je kombinace ovocnosti, svěžesti, minerality a velmi dobré struktury díky oceánskému klimatu regionu.
Mají vína Xanadu potenciál zrání?
Ano. Nejlepší vína vinařství mají velmi dobrý archivační potenciál a během let získávají na komplexitě.
K jakému jídlu se vína Xanadu hodí?
Cabernet Sauvignon se výborně hodí ke steakům a jehněčímu, Chardonnay pak k rybám, mořským plodům nebo moderní gastronomii.
