Jihoafrická vína
Jihoafrická vína patří mezi nejzajímavější vinařské styly Nového světa a kombinují evropskou vinařskou tradici s výrazným africkým terroirem. Jihoafrická republika nabízí ideální podmínky pro pěstování révy díky kombinaci slunečného klimatu, oceánských vlivů a rozmanitých půdních podmínek. Typická jsou vína s výraznou ovocností, velmi dobrou strukturou a překvapivou elegancí. Jižní Afrika produkuje široké spektrum stylů – od svěžích bílých vín až po komplexní a dlouhověká červená vína.
Mezi nejvýznamnější odrůdy patří Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz (Syrah) nebo Cabernet Sauvignon. Typickou jihoafrickou specialitou je také Pinotage – unikátní odrůda vzniklá křížením Pinot Noir a Cinsaultu. Nejvýznamnější vinařské regiony se nacházejí v okolí Kapského Města, zejména Stellenbosch, Paarl, Swartland nebo Walker Bay. Díky chladivému vlivu Atlantiku si vína často zachovávají příjemnou svěžest a minerální charakter.
Moderní jihoafrické vinařství dnes spojuje terroirový přístup, vysokou kvalitu a velmi dobrý poměr ceny a výkonu. Jihoafrická vína tak představují ideální volbu pro milovníky autentických a charakterově výrazných vín.
Řazení produktů
Výpis produktů
Svěží bílé víno z Jižní Afriky z odrůdy Sauvignon. Působí velmi svěžím, evropským stylem připomínající mladá vína z údolí Loiry. Tóny citrusů, angreštu s náznakem bílých...
Lehké bílé víno z Jižní Afriky. Svěží ovocné tóny spolu s dotekem bílých květů a náznakem exotického ovoce. Líbivé a pitelné víno.
Lehké bílé víno z Jižní Afriky. Vína z Oude Kaap s kořeny v krásném údolí Franschhoek, kde jsou od roku 1693 strmé pohoří „Groot Drakenstijn“ velmi důležitým faktorem pro výrobu...
Chardonnay Reserve 2024 z vinařství Oude Kaap je typickým představitelem elegantních bílých vín z jižní Afriky. Víno pochází z oblasti Western Cape, která se vyznačuje ideálními...
Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve je bílé jihoafrické víno světle slámově žluté barvy se zelenými odlesky. Ve vůni...
Odrůda původem z oblasti Bordeaux, kde se z ní produkují špičková tělnatá vína, která jsou většinou scelována s...
Červené jihoafrické suché víno z kombinace odrůd Shirazu a Cinsault.. Jiskrně rudá barva, vůně zralého červeného bobulového ovoce, třešní a dotek kořenitosti. Ovocný projev...
Tento šumivý Sauvignon Blanc z Jižní Afriky je zábavný, ovocný a svěží. Nos je plný a intenzivní s vůní mučenky, letních melounů a nádechem limetky. Chuť je lehká a hladká, ale...
Prestižní šumivé víno z Jižní Afrika. Toto víno vykazuje lehkou kvasnicovou vůni s limetkovým čerstvým ovocem na nose a bohatou krémovou složitostí na patře. Jemná pěna...
Prestižní šumivé víno z Jižní Afrika. Bohatá vůně čerstvé limetky a zralého meruňkového ovoce na nose....
Často kladené otázky – Jihoafrická vína
Čím jsou jihoafrická vína typická?
Jihoafrická vína kombinují výraznou ovocnost Nového světa s elegancí a terroirovým charakterem.
Jaká je typická jihoafrická odrůda?
Nejznámější domácí odrůdou je Pinotage, vzniklý křížením Pinot Noir a Cinsaultu.
Jaké jsou nejvýznamnější vinařské oblasti Jižní Afriky?
Mezi nejdůležitější regiony patří Stellenbosch, Paarl, Swartland nebo Walker Bay.
Jaké bílé odrůdy jsou v Jižní Africe populární?
Velké renomé mají Chenin Blanc, Sauvignon Blanc nebo Chardonnay.
K jakému jídlu se jihoafrická vína hodí?
Červená vína se výborně hodí ke grilovanému masu a BBQ, bílá vína pak k rybám, mořským plodům nebo exotické kuchyni.
