Americká vína

Americká vína patří mezi nejvýznamnější vína Nového světa a během posledních desetiletí se zařadila mezi absolutní světovou špičku. Spojené státy dnes produkují mimořádně širokou škálu stylů – od elegantních Chardonnay a Pinot Noir až po ikonické Cabernet Sauvignony světové úrovně.

Dominantní postavení má bezesporu Kalifornie, která produkuje většinu amerického vína a stojí za globálním úspěchem vinařských oblastí jako Napa Valley nebo Sonoma. Moderní historii amerického vinařství zásadně ovlivnil Robert Mondavi, jenž pomohl vybudovat mezinárodní prestiž kalifornských vín a ukázal světu, že americká vína mohou konkurovat nejlepším evropským producentům. Zlomovým okamžikem se stala slavná Pařížská degustace v roce 1976, kdy kalifornská vína porazila špičková francouzská Bordeaux i Burgundská vína. Tento moment zásadně změnil pohled světa na vína z USA.

Vedle Kalifornie dnes získávají velký respekt také regiony jako Oregon, známý především elegantními Pinot Noir a Chardonnay s výrazným terroirovým charakterem. V našem portfoliu najdete historické kalifornské vinařství Wente, které výrazně ovlivnilo styl amerického Chardonnay, ale také projekt Résonance z Oregonu vlastněný slavným burgundským producentem Louis Jadot. Mezi významná americká vinařství patří také ikonický projekt Opus One, založený spoluprací Roberta Mondaviho a Château Mouton Rothschild.

Americká vína dnes představují spojení moderního vinařství, výrazného terroiru, precizní technologie a stylu, který dokáže kombinovat sílu, eleganci i mimořádnou pitelnost.