Cascina Garitina

Cascina Garitina je rodinné vinařství z oblasti Alto Monferrato v regionu Piemonte, jehož příběh začal už v roce 1900. Dnes stojí v jeho čele Gianluca Morino, představitel čtvrté generace rodiny. Název vinařství připomíná jeho prababičku Margheritu – domácí podoba jejího jména „Margheritina“ se v místním dialektu proměnila v Garitina. Hlavním tématem Cascina Garitina je jednoznačně Barbera. Tato odrůda zabírá přibližně 85 % vinic vinařství a nejlepší polohy jsou vyhrazeny právě jí. Zbývající část tvoří Brachetto, Dolcetto, Pinot Nero, Merlot a Cabernet Sauvignon. Vinice leží v jižní části oblasti Nizza DOCG, kde Barbera dokáže spojit svoji typickou svěží kyselinu a šťavnaté ovoce s výraznou koncentrací a schopností zrání.

Portfolio dobře ukazuje, jak rozdílné podoby může Barbera nabídnout. Vera představuje mladší, ovocnější a bezprostřední styl, Garitta klasickou Barbera d’Asti DOCG a Caranti její strukturovanější podobu v kategorii Superiore. Na vrcholu stojí vína Nizza DOCG, vyráběná výhradně z Barbery a z hroznů nejlepších a nejstarších vinic. Výrazným příkladem je Vegia 900 Nizza DOCG, pocházející z jedné z výše položených vinic Cascina Garitina. Nizza představuje ambicióznější tvář Barbery – koncentrovanější, strukturovanou a vhodnou i k delšímu zrání. V současné nabídce Kupmeto najdete jak toto víno, tak několik přístupnějších interpretací stejné odrůdy.

Cascina Garitina ukazuje Barbaru nikoli jako jednodušší alternativu k Nebbiolu, ale jako svébytnou velkou odrůdu Piemonte. Od svěžích každodenních vín až po seriózní Nizza DOCG zde zůstává společným znakem energie, výrazné ovoce a charakteristická kyselina. Prohlédněte si také další vína z Piemonte nebo kompletní nabídku našich italských vín.