Sauvignon blanc - Mount Riley 2025
Související produkty
Detailní popis produktu
Mount Riley Sauvignon Blanc 2025 je klasický suchý Sauvignon z Marlborough a hlavní víno rodinného vinařství Mount Riley. Spojuje intenzivní aromatiku, šťavnatou kyselinu a čistý ovocný projev s dostatečnou plností, aby dobře fungoval nejen jako aperitiv, ale také jako univerzální gastronomické víno.
Ve vůni se objevují růžový grapefruit, marakuja, angrešt, limetka, černý rybíz a čerstvě rozdrcené bylinky. Chuť je výrazná, čistá a přesně vedená. Zralé tropické a citrusové ovoce doprovází živá kyselina, která vínu dodává energii, ale nepůsobí ostře. Závěr je suchý, šťavnatý a příjemně dlouhý.
Víno vzniká spojením hroznů z několika vinic v oblasti Marlborough. Větší část pochází z Wairau Valley, které přináší zralejší ovocný charakter a objem. Hrozny z chladnějšího Awatere Valley doplňují směs o bylinkovou svěžest, citrusovou přesnost a pevnější kyselinu.
Po sklizni jsou hrozny odstopkovány a šetrně lisovány. Kvašení probíhá za nízkých teplot v nerezových tancích, aby se zachovala čistota odrůdy a její typická aromatika. Výsledkem je moderní Sauvignon Blanc, který má výrazný charakter, ale zůstává vyvážený a dobře pitelný.
Marlborough proslavilo odrůdu Sauvignon Blanc po celém světě právě kombinací tropického ovoce, citrusů, bylinek a výrazné svěžesti. Mount Riley tento styl podává v jeho klasické a dobře čitelné podobě – dostatečně intenzivní, aby zaujal, a dostatečně vyvážené, aby druhá sklenka nebyla složité rozhodnutí.
Podávejte při teplotě přibližně 8–10 °C. Víno se hodí jako aperitiv, k rybám, ústřicím a dalším mořským plodům, uzenému lososu, čerstvým salátům, chřestu, kozím sýrům, grilované zelenině nebo lehčím pokrmům asijské kuchyně.
Další vína producenta najdete v nabídce vinařství Mount Riley. Prohlédnout si můžete také všechna naše novozélandská vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Země |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | bílé |
| Doba archivace: | 4 roky |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 12,5 |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Vinařství: | Mount Riley |
| Vinařství 2: | Mount Riley |
| Země původu: | Nový Zéland |
| Zrálo na bariku: | Ne |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mount Riley je rodinné vinařství z oblasti Marlborough na Novém Zélandu, založené v roce 1992. Zaměřuje se na čistá, svěží a výrazně aromatická vína, která dobře vystihují moderní styl nejslavnějšího novozélandského vinařského regionu. Hlavní odrůdou vinařství je Sauvignon Blanc. Nabízí typické tóny marakuji, citrusů, angreštu, tropického ovoce a čerstvých bylinek, doplněné šťavnatou kyselinou a čistým, osvěžujícím závěrem. Je to přesně ten styl, díky kterému se vína z Nového Zélandu proslavila po celém světě.
Vedle Sauvignonu najdete v nabídce také svěží a ovocný Pinot Gris a plnější, kořenitý Pinot Noir. Všechna vína spojuje výrazná odrůdovost, bezprostřední pitelnost a velmi dobrý poměr ceny a kvality. Hledáte-li klasický Sauvignon z Marlborough bez zbytečných komplikací, Mount Riley je sázka na jistotu. Hodí se jako aperitiv i k rybám, mořským plodům, salátům, kozím sýrům nebo lehké asijské kuchyni.