Moulin de Gassac
Moulin de Gassac je samostatná řada vín rodiny Guibert, zakladatelů legendárního vinařství Mas de Daumas Gassac. Aimé Guibert ji vytvořil na počátku 90. let s cílem zachovat zajímavé vinice Languedocu a současně nabídnout přístupnější vína založená na stejné důslednosti při výběru hroznů a výrobě.
První vína Moulin de Gassac vznikla v roce 1991. Rodina začala spolupracovat s vinaři na pečlivě vybraných parcelách a postupně vytvořila širokou kolekci vín, která dnes představuje uvolněnější a každodennější tvář její produkce.
Červená vína pocházejí mimo jiné z kopcovitých vinic kolem Villeveyracu, kde převládají suché a dobře propustné jílovito-vápencové půdy. Bílá a růžová vína využívají také parcely v okolí Étang de Thau a obce Pinet, kde je výraznější vliv Středozemního moře a podmínky podporují svěžest a aromatiku.
Portfolio Moulin de Gassac je velmi široké. Najdeme zde čistě odrůdová vína jako Chardonnay, Cabernet Sauvignon nebo Syrah, ale také cuvée Albaran, Elise či komplexnější vína Combe Calcaire. Součástí rodiny jsou rovněž Picpoul de Pinet, Pont de Gassac a šumivé Folie by Gassac.
Na rozdíl od dlouhověkých Grand Vin Mas de Daumas Gassac jsou vína Moulin de Gassac zaměřena především na čisté ovoce, svěžest, bezprostřednost a velmi dobrý poměr ceny a kvality. Nejde ale o anonymní základní řadu – jednotlivá vína vycházejí z konkrétních poloh, odrůd a rozdílných částí Languedocu.
Moulin de Gassac je proto ideálním vstupem do vinařského světa rodiny Guibert. Pokud hledáte jeho vrcholnou a dlouhověkou podobu, pokračujte na stránku Mas de Daumas Gassac. Další producenty najdete mezi našimi francouzskými víny.
Řazení produktů
Výpis produktů
Cabernet z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Tmavá koncentrovaná barva s fialkovými odlesky. Vůně zralého až přezrálého tmavého ovoce. Chuť plná, bohatá. Tóny divokého...
Syrah z Languedocu z vinařství Mas de Daumas Gassac, Barva velmi tmavá s fialovým nádechem. Vůně velmi zralého červeného ovoce, ostružin a lékořice. Chuť intenzivní, ovocná a...
Chardonnay z kultovího vinařství Mas de Daumas Gassac. Jiskrná a žlutavá barva, intenzivní vůně citrusů a bílých květů. Chuť plná s ovocnými tóny a dotekem medu. Celkově projev...
Albaran patří k nejvýraznějším červeným vínům řady Moulin de Gassac. Cuvée 60 % Syrah a 40 % Cabernet Sauvignon pochází z vinic kolem Villeveyracu v Languedocu a spojuje zralé...
Červené cuvée odrůd Syrah a Merlot. Vůně elegantní a plná tóny zralého ovoce. V závěru dotek čokolády a koření. Chuť kulatá a koncentrovaná, třísloviny jemné, hřejivé a...
Bílé cuvée odrůd 50% Viognier, 50% Chardonnay.. Bílá varianta velmi populárních vín Elise a Albaran.
Druhé víno Daumas Gassacu, který je označován za kultovní víno z Languedocu označované za "Lafite Languedocu" či "jediné...
Combe Calcaire bílé má lesklou bledě zlatou barvu, intenzivní vůni pomerančů a bílých květin. V chuti jsou dominantní...
Červené Combe Calcaire má tmavě rubínovou barvu, expresivní a komplexní ovocnou vůni červených bobulí. Chuť je plná,...
Folie by Gassac je lehké šumivé víno z Languedocu, z odrůdy Chardonnay, z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Pet-Nat znamená Pétillant-naturel = přírodně šumivé....
Druhé víno Daumas Gassacu, který je označován za kultovní víno z Languedocu označované za "Lafite Languedocu" či "jediné...
Objevte výjimečný balsamikový ocet z proslulého vinařství Mas de Daumas Gassac, které se nachází v srdci regionu Languedoc ve Francii. Tento ocet je výsledkem spolupráce s...