Languedoc
Languedoc patří mezi nejrozsáhlejší vinařské oblasti Francie a v posledních desetiletích prošel výraznou kvalitativní proměnou. Region rozkládající se podél Středozemního moře dnes nabízí mimořádně širokou škálu stylů – od svěžích bílých vín přes elegantní rosé až po charakteristická červená vína založená na středomořských odrůdách jako Grenache, Syrah nebo Mourvèdre. Typická vína Languedocu kombinují zralé ovoce, bylinkové tóny garrigue, kořenitost a jižanský charakter. Vedle dostupných vín zde vznikají i špičková terroirová cuvée světové úrovně. Jedním z nejikoničtějších producentů regionu je Mas de Daumas Gassac, často označovaný za průkopníka moderního kvalitního Languedocu. Díky rozmanitosti terroirů, odrůd i vinařských stylů dnes Languedoc představuje jednu z nejdynamičtějších vinařských oblastí Evropy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Aromatické a svěží bílé víno z jihu Francie.Cuvée Chardonnay / Viognier z řady Pascaline spojuje to nejlepší z obou odrůd...
Hladký a ovocný Merlot s jižanským šarmem.Merlot Pascaline z Languedocu je skvělým příkladem moderního francouzského...
Růžové víno z vinařství Mas de Daumas Gassac z jihofrancouzského Languedocu. Lehce narůžovělá barva, klasická pro moderní...
Cabernet z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Tmavá koncentrovaná barva s fialkovými odlesky. Vůně zralého až přezrálého tmavého ovoce. Chuť plná, bohatá. Tóny divokého...
Syrah z Languedocu z vinařství Mas de Daumas Gassac, Barva velmi tmavá s fialovým nádechem. Vůně velmi zralého červeného ovoce, ostružin a lékořice. Chuť intenzivní, ovocná a...
Sauvignon blanc z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Barva zlatavá. Vůně citrusového a exotického ovoce. Chuť svěží, ovocná a plná. Závěr harmonický.
Chardonnay z kultovího vinařství Mas de Daumas Gassac. Jiskrná a žlutavá barva, intenzivní vůně citrusů a bílých květů. Chuť plná s ovocnými tóny a dotekem medu. Celkově projev...
Kvalitní bílý zástupce nejpopulárnější apelace z Languedocu (společně s Corbieres) - Minervois. Víno z drobného...
Jeden z našich bestsellerů z kultovního jihofrancouzského vinařství Mas de Daumas Gassac. Víno přesně vytvořené pro "potřeby" a chuti...
Červené cuvée odrůd Syrah a Merlot. Vůně elegantní a plná tóny zralého ovoce. V závěru dotek čokolády a koření. Chuť kulatá a koncentrovaná, třísloviny jemné, hřejivé a...
Plné ale svěží a minerální víno z Languedocu z odrůdy Picpoul. Picpoul de Pinje podapelace Coteaux du Languedoc a zároveň...
Bílé cuvée odrůd 50% Viognier, 50% Chardonnay.. Bílá varianta velmi populárních vín Elise a Albaran.
Často kladené otázky – Languedoc
Jak se změnila kvalita vín z Languedocu?
Languedoc byl v minulosti spojován hlavně s velkoobjemovou produkcí jednoduchých vín. Během posledních dvou dekád však region prošel obrovskou kvalitativní proměnou a dnes zde vznikají moderní terroirová vína světové úrovně.
Proč mají vína z Languedocu tak dobrý poměr ceny a kvality?
Ve srovnání s prestižnějšími regiony jako Bordeaux nebo Burgundsko zůstávají ceny vinic i vín v Languedocu nižší. Díky tomu zde lze najít velmi kvalitní vína za výrazně dostupnější ceny.
Jaké odrůdy jsou pro Languedoc typické?
Nejčastěji zde najdete středomořské odrůdy jako Grenache, Syrah, Mourvèdre nebo Carignan. Vína bývají ovocná, kořenitá a často nesou tóny středomořských bylinek.
Jsou vína z Languedocu vhodná ke gastronomii?
Ano. Díky ovocnosti, kořenitosti a dobré pitelnosti se skvěle hodí ke grilovanému masu, středomořské kuchyni, tapas nebo letní gastronomii.
Které vinařství patří mezi ikony regionu?
Mezi nejvýznamnější producenty regionu patří například Mas de Daumas Gassac nebo Gérard Bertrand, kteří významně pomohli změnit vnímání moderního Languedocu.
