Chateauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape je nejznámějším vínem celého údolí Rhôny - jižní vinařské oblasti Francie. Kvalitu těchto vín stejně jako ostatních apelací v tomto regionu ovlivňuje několik faktorů. V prvé řadě je to snižování výnosů vinice, čímž je dosahováno větší "koncentrace" živin ve zbývajících hroznech. Toho je dosahováno buďto přirozeně používáním starých vinic - 40-70 let, ale v extrémních případech i více jak 100 let. Nebo odstřiháváním "hlav" hroznů přímo na vinici. Dalším klasickým znakem vín z této oblasti je kombinování více odrůd. I když naprostá většina francouzských kvalitních vín je tzv. cuvée, v případě vín z Côtes du Rhône míchání dosáhlo určité sofistikovanosti. Velký vliv na charakter vína a jeho kvalitu má tzv. "Terroir" - často překládáno pouze jako podloží vinice. Ve skutečnosti se jedná o kombinaci vlivů půdního podloží, umístění a polohy vinice a přírodních podmínek na ní a v jejím bezprostředním okolí.Samozřejmě to vše v harmonii s přístupem a znalostmi vinaře a jeho filozofii tvorby vín a zacházení s ním.
-
-
-
-
-
-
Sada 6 vín Chateauneuf-du-Pape
4 750,00 Kč -
-
-
Châteauneuf-du-Pape Domaine blanc Grand Veneur Le Miocene 20/21
Alain Jaume925,00 Kč Již od 899,00 Kč -
-
-
-
-
-
-
-
Châteauneuf-du-Pape blanc Vignôbles de la Serriere 2021
Château Beauchene795,00 Kč Již od 770,00 Kč -
Châteauneuf-du-Pape blanc Domaine Grand Veneur La Fontaine 2021
Alain Jaume1 190,00 Kč Již od 1 150,00 Kč -
-
-
Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve - Ch. Beauchene 2020
Château Beauchene775,00 Kč Již od 750,00 Kč -
-
-
-
Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Les Origines 2020
Alain Jaume1 199,00 Kč Již od 1 150,00 Kč -
-
-
-
