Châteauneuf-du-Pape Vignôbles de la Serriere 2023
Související produkty
Detailní popis produktu
Châteauneuf-du-Pape Vignobles de la Serrière – Château Beauchêne 2023
Châteauneuf-du-Pape Vignobles de la Serrière 2023 od vinařství Château Beauchêne představuje tradiční a velmi charakterní podobu velkého vína z jižní Rhôny. Toto červené víno vzniká z klasické trojice odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre, které tvoří páteř nejlepších vín apelace Châteauneuf-du-Pape. Ročník 2023 nabízí krásnou ovocnou koncentraci, pevnější strukturu a typický středomořský projev s jemně kořenitým závěrem.
VINICE A TERROIR
Název Vignobles de la Serrière odkazuje na viniční charakter cuvée a jeho původ ve slavném terroiru Châteauneuf-du-Pape. Zdejší kombinace oblázkových, jílovitých a vápenitých půd dává vínům strukturu, hloubku a zralý jižanský charakter. Právě tento terroir je jedním z důvodů, proč jsou vína z Châteauneuf-du-Pape ceněna pro svou sílu, eleganci a schopnost dlouhého zrání. Více o regionu najdete také v článku Údolí Rhôny – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: švestky, třešně, tmavé bobule, provensálské bylinky a jemný pepř.
- Chuť: plná, strukturovaná a harmonická, s bohatou ovocností a jemnou kořenitostí.
- Závěr: dlouhý, pevný a elegantně středomořský.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůdy | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Apelace | Châteauneuf-du-Pape – Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Château Beauchêne |
| Region | Jižní Rhône |
| Půda | oblázkové, jílovité a vápenité půdy |
| Styl vína | plné, strukturované a kořenité červené víno |
CHARAKTER CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Vignobles de la Serrière nabízí klasický a poctivý výraz apelace Châteauneuf-du-Pape. Víno má dostatek síly i elegance, aby fungovalo jak při slavnostní večeři, tak i při archivaci. Perfektně doplní jehněčí, kachnu, dušená masa nebo pokrmy s bylinkami a olivami. V rámci řady Château Beauchêne jej přirozeně doplňuje jemnější Cuvée de la Serrière a plnější Grande Réserve.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě 16–17 °C. U mladšího ročníku doporučujeme krátkou dekantaci, která zvýrazní ovocnost a uhladí strukturu vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chateauneuf-du-Pape |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 15 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 14 |
| Odrůda: | Grenache 75%, Syrah 25%, Mourvedre 10% |
| Vinařství: | Chateau Beauchene |
| Vinařství 2: | Château Beauchene |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Beauchêne je tradiční rodinné vinařství z jižní části Údolí Rhôny, spojené s rodinou Bernardových a okolím města Orange již po deset generací. První vlastní vinice získala rodina roku 1794 a některé historické parcely zůstávají součástí vinařství dodnes.
Vinice leží severně i jižně od Orange a zahrnují několik rozdílných terroirů. Na jihu převládají staré aluviální terasy s velkými oblázky, červenými jíly a pískem, které jsou typické pro oblast Châteauneuf-du-Pape. Severnější polohy využívají vápencové terasy, kamenité svahy a štěrkové náplavy řeky Aygues. Slunce, suché klima a proudění mistralu podporují zdravé dozrávání hroznů a vinařství pracuje také v režimu environmentální certifikace HVE.
Produkce zahrnuje vína apelací Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages a především Châteauneuf-du-Pape. Základem červených vín jsou tradiční odrůdy Grenache, Syrah a Mourvèdre. Styl Château Beauchêne je zralý a kořenitý, ale nikoliv těžkopádný: objevují se tóny třešní, švestek, tmavého ovoce, pepře, lékořice a středomořských bylin, doplněné pevnou strukturou a dobrou svěžestí.
Jednotlivá cuvée ukazují různé podoby stejné apelace. Cuvée de la Serrière představuje elegantní a přístupnější styl, zatímco Vignobles de la Serrière nabízí více struktury a hloubky. Grande Réserve je komplexní víno vhodné také k archivaci a limitované Hommage à Odette stojí na vrcholu nabídky vinařství.
Château Beauchêne je výbornou volbou pro zákazníky, kteří hledají klasické rodinné Châteauneuf-du-Pape s velmi dobrým poměrem ceny a kvality. Podrobněji vinařství představujeme v našem průvodci Château Beauchêne – rodinné Châteauneuf-du-Pape z okolí Orange.