Châteauneuf-du-Pape - Domaine Duclaux 2019
Detailní popis produktu
Châteauneuf-du-Pape – Domaine Duclaux
Châteauneuf-du-Pape Domaine Duclaux od vinařství Famille Quiot představuje tradiční styl této slavné apelace v elegantním a harmonickém provedení. Vinice Domaine Duclaux se nacházejí v severní části apelace a dávají vína s krásnou aromatikou a dobrou strukturou. Základem cuvée je odrůda Grenache, doplněná o Syrah a další tradiční rhônské odrůdy.
TERROIR CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Apelace Châteauneuf-du-Pape je známá svými oblázkovými půdami galets roulés, které akumulují teplo a přispívají k plnosti a komplexitě vín. Domaine Duclaux představuje terroir této oblasti v podobě vína s rovnováhou mezi zralým ovocem, kořenitostí a elegantní strukturou. Více o regionu najdete v článku Châteauneuf-du-Pape – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: třešně, maliny, středomořské byliny a jemné koření.
- Chuť: harmonická, středně plná a elegantní.
- Závěr: dlouhý, kořenitý a velmi typický pro jižní Rhône.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Apelace | Châteauneuf-du-Pape, Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Famille Quiot |
| Odrůdy | Grenache, Syrah a další rhônské odrůdy |
| Styl vína | harmonické, strukturované a kořenité červené víno |
DALŠÍ VÍNA STATKŮ FAMILLE QUIOT
Rodina Quiot vlastní v apelaci několik významných statků. Vedle Domaine Duclaux stojí za pozornost také víno Domaine Vieux Lazaret nebo prestižní cuvée Vieux Lazaret Exceptionnelle, které představují hlubší a koncentrovanější interpretaci terroiru Châteauneuf-du-Pape.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě 16–17 °C. Víno skvěle doprovodí jehněčí, zvěřinu nebo pečené hovězí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 3 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 12 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 14,5 |
| Odrůda: | Grenache (70%), Mourvedre (20%), Syrahu 4% a dalších 10 odrůd |
| Vinařství: | Jerome Quiot |
| Vinařství 2: | Jerome Quiot |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Famille Quiot patří mezi tradiční producenty jižní Rhôny a jeho historie sahá až do poloviny 18. století. Právě tehdy André Quiot získal první vinice v dnes ikonické apelaci Châteauneuf-du-Pape. Navázal tak na dlouhou zemědělskou tradici své rodiny, která byla s místním terroirem spjata již po generace. Významný rozvoj vinařství nastal na konci 18. století za Andrého vnuka Jean-Baptista Quiota. Ten využil turbulentního období francouzské revoluce a rozšířil rodinné vinice nákupem pozemků zabavených šlechtickým rodinám. Díky tomu se rodina Quiot stala jedním z významných vlastníků vinic v regionu. Další rozšíření přišlo prostřednictvím sňatku s dcerou rodiny hospodařící na usedlosti Vieux Lazaret – dnes jedné z historicky nejvýznamnějších domén v oblasti Châteauneuf-du-Pape.
Stejně jako jeho otec se i další člen rodiny stal starostou obce Châteauneuf-du-Pape, což dokládá silné propojení rodiny Quiot s historií této slavné apelace. Na konci 19. století však vinařství těžce zasáhla epidemie révokazu, která zničila velkou část evropských vinic. Rodina byla nucena vinařství dočasně opustit a věnovat se jiným činnostem, především těžbě kamene a obchodování se zemědělskými komoditami.Nová kapitola vinařství začíná až na počátku 80. let 20. století, kdy Jérôme Quiot spolu se svou ženou obnovili rodinnou vinařskou tradici a začali vína opět plnit do lahví pod vlastním jménem. Postupně rozšířili rodinné portfolio vinic a vinařství dnes hospodaří nejen v oblasti Châteauneuf-du-Pape, ale také v dalších apelacích jižní Rhôny. Součástí rodinného vinařství je také historická doména v Provence – Domaine Houchart, kde rodina produkuje typická středomořská vína s důrazem na eleganci, svěžest a charakter místního terroiru.