Chateau Maison Neuve 2016/18 - Cotes de Blaye rouge
Související produkty
Detailní popis produktu
Château Maison Neuve 2016/2018 bio – Blaye Côtes de Bordeaux
Château Maison Neuve patří mezi moderní producenty z apelace Blaye – Côtes de Bordeaux, kteří kombinují tradiční bordeaux přístup s ekologickým hospodařením. Více o vinařství zde: Château Maison Neuve.
Víno je postaveno na klasickém pravobřežním blendu – přibližně 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon a 10 % Cabernet Franc. Tento poměr zajišťuje ideální rovnováhu mezi ovocností, strukturou a komplexitou.
TERROIR A STYL
Blaye nabízí jílovito-vápencové podloží, které je ideální pro Merlot. Výsledkem jsou vína s kulatostí, hloubkou a velmi dobrou strukturou.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Barva: hluboká rubínová s fialovými odlesky.
- Vůně: černý rybíz, švestky, třešně, jemné koření, náznak kakaa.
- Chuť: plná, strukturovaná, s kulatým tělem a dobře integrovanými tříslovinami.
- Závěr: dlouhý, elegantní, s ovocným dozvukem.
ROČNÍKY
Ročník 2016 přináší eleganci a strukturu, zatímco 2018 nabízí větší plnost a koncentraci.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Producent | Château Maison Neuve |
| Apelace | Blaye – Côtes de Bordeaux |
| Odrůdy | 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc |
| Styl | suché červené víno (bio) |
Tip sommeliéra: Skvělé k hovězímu, jehněčímu nebo vyzrálým sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Standardní Bordeaux |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.35 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 5 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Odrůda: | 80% Merlot, 20% Cabernet sauvignon |
| Vinařství: | Mortier |
| Vinařství 2: | Chateau Maison Neuve |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Maison Neuve patří mezi tradiční rodinná vinařství severní části Bordeaux a sídlí v apelaci Blaye Côtes de Bordeaux, přibližně 15 mil severně od města Blaye. Samotné vinařství uvádí, že jde o rodinný majetek budovaný po generace „šťastnými sňatky“, který se postupně rozrůstal a formoval až do dnešní podoby. Podle specializovaných obchodních zdrojů byla usedlost založena v roce 1884 prarodiči dnešní generace a dnes ji vede Alexia Eymas, která navazuje na dlouhou ženskou linii ve vedení domaine.Vinařství hospodaří na zhruba 42 až 45 hektarech vinic v apelaci Blaye Côtes de Bordeaux. Oficiální prezentační materiály uvádějí terroir převážně argilo-calcaire, tedy jílovito-vápencové podloží, které je pro tuto část Bordeaux velmi typické a dobře svědčí zejména odrůdě Merlot. Právě tento typ půdy pomáhá vínům dodat kulatost, ovocnost a zároveň pevnější strukturu.

Styl Château Maison Neuve vychází z klasického bordóského přístupu, ale zároveň umí nabídnout i osobitější cuvée. Základ červených vín obvykle stojí na odrůdě Merlot, kterou doplňuje Cabernet Sauvignon a v některých vínech i Malbec. U cuvée Aliénor vinařství uvádí složení 87 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon a 3 % Malbec, což dobře ukazuje místní styl – tedy kombinaci měkčího pravobřežního výrazu s pevnější bordóskou kostrou. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Vedle klasických blendů se Château Maison Neuve nebojí ani odrůdověji pojatých vín. V nabídce se objevuje například samostatný Cabernet Sauvignon, což je v této části Bordeaux poměrně neobvyklé, a také cuvée KV postavené na kombinaci Malbecu, Merlotu a Cabernet Sauvignonu. Oficiální stránky vinařství zároveň potvrzují, že produkují nejen vína červená, ale také vína bílá, což dobře odpovídá širším možnostem apelace Blaye Côtes de Bordeaux. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Château Maison Neuve je tak velmi dobrým příkladem vinařství, které ukazuje dostupnější, ale poctivou a terroirově ukotvenou tvář regionu Bordeaux. Nabízí vína s důrazem na rodinnou kontinuitu, klasické bordóské odrůdy a styl, který staví na ovocnosti, rovnováze a dobré pitelnosti. Právě v tom spočívá jeho kouzlo – nejde o okázalé château z nejdražších apelací, ale o producenta, který umí velmi přesvědčivě ukázat, jak kvalitní a autentické může být víno z apelace Blaye Côtes de Bordeaux.
