Château LAGUNE - Haut Médoc Grand cru classé 2019

Château La Lagune 2019 je dokonalým ztělesněním toho, co dělá velká vína z Bordeaux tak ikonickými. Toto Grand Cru Classé z apelace Haut-Médoc se prezentuje v plné síle a zároveň s noblesní rafinovaností, která jej činí jedním z nejlepších vín svého ročníku.

Vinařství a terroir
Château La Lagune, jedno z nejprestižnějších vinařství v Haut-Médoc, leží na štěrkovitých půdách, které dávají vzniknout vínům s výraznou mineralitou, strukturou a schopností dlouhého zrání. V roce 2019 příznivé podmínky umožnily sklizeň optimálně vyzrálých hroznů s vynikající rovnováhou mezi svěžestí, ovocností a tříslovinami.

Charakter vína
✅ Aroma: Buket se otevírá intenzivními tóny černého rybízu, ostružin a švestek, doplněnými o podtóny fialek, grafitu, koření a lehkého doteku cedrového dřeva.
✅ Chuť: Víno je koncentrované, s hladkými, ale pevnými tříslovinami, které naznačují jeho dlouhověkost. Černé ovoce je harmonicky propojené s jemnými tóny lékořice, hořké čokolády a podmanivého koření.
✅ Dochuť: Dlouhá, komplexní a elegantní, se sametovou texturou a vyváženou svěžestí, která dává vínu neuvěřitelný potenciál ke zrání.

Potenciál zrání
Tento ročník ukazuje fantastickou rovnováhu mezi strukturou a elegancí, což z něj dělá víno s vynikajícím archivačním potenciálem. Doporučená doba k otevření je mezi lety 2028 až 2045, ale již nyní nabízí ohromující zážitek.

Párování s jídlem
Château La Lagune 2019 je ideální společník k vyzrálým steakům, hovězím líčkům na víně, pernaté zvěřině nebo jemně kořeněným pokrmům francouzské kuchyně. Perfektně doprovodí i sýry typu Comté či vyzrálý kozí sýr.

Ocenění:IZAK LITWAR/GREATBORDEAUXWINES.COM 95-96
MATTHIAS HILSE 94-96
MARKUS DEL MONEGO MW 95
JAMES SUCKLING 95
NEAL MARTIN/VINOUS.COM 95