Château SOCIANDO MALLET - Haut Médoc 2014
Detailní popis produktu
Château Sociando-Mallet 2014 – Haut-Médoc Cru Bourgeois
Château Sociando-Mallet je legendární vinařství apelace Haut-Médoc, které si vybudovalo pověst jednoho z nejlepších producentů mimo oficiální klasifikaci Grand Cru Classé. Více zde: Château Sociando-Mallet.
Víno je tvořeno blendem přibližně 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot a 10 % Cabernet Franc. Dominantní Cabernet Sauvignon dává vínu strukturu a dlouhověkost.
TERROIR
Vinice leží blízko řeky Gironde, což zajišťuje ideální mikroklima a minerální charakter vín.
ROČNÍK 2014
Ročník 2014 je klasický a strukturovaný – vína mají pevnou páteř a velmi dobrý potenciál zrání.
- Barva: hluboká granátová.
- Vůně: cassis, cedr, tabák, koření.
- Chuť: plná, strukturovaná, výrazná.
- Závěr: velmi dlouhý, komplexní.
POZICE
Sociando-Mallet je často označován jako „super Cru Bourgeois“ – víno s kvalitou blížící se Grand Cru Classé.
Tip sommeliéra: Ideální k archivaci (10–20 let).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Haut-Médoc |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 15 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 14,5 |
| Vinařství 2: | Chateau Sociando Mallet |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Sociando-Mallet – legenda Médocu mimo klasifikaci
Château Sociando-Mallet patří mezi nejrespektovanější vinařství oblasti Médoc a zároveň mezi nejzajímavější příklady producentů, kteří stojí mimo slavnou klasifikaci z roku 1855, ale kvalitou se jí často vyrovnají. Leží v severní části Médocu, v apelaci Haut-Médoc, nedaleko obce Saint-Seurin-de-Cadourne.
Historie vinařství sahá do 17. století, ale jeho moderní sláva je spojena především se jménem Jeana Gautreaua, který jej koupil v roce 1969 a postupně vybudoval jedno z nejuznávanějších vinařství regionu. Díky jeho práci se Château Sociando-Mallet stalo symbolem kvality mimo oficiální klasifikaci.
Terroir a odrůdy
Vinice se nacházejí na štěrkových půdách s vysokým podílem jílu, které poskytují ideální podmínky pro Cabernet Sauvignon. Ten zde tvoří dominantní složku vín a dává jim pevnou strukturu, výraznou tříslovinovou kostru a potenciál dlouhého zrání.
Doplňkově se používá Merlot a Cabernet Franc, které přinášejí kulatost a aromatickou komplexitu. Výsledné cuvée je typicky výrazné, seriózní a postavené na dlouhověkosti.
Styl vín
Vína Château Sociando-Mallet jsou známá svou strukturou a intenzitou. V mládí mohou působit pevně až uzavřeně, ale s časem se otevírají a nabízejí komplexní aromatiku černého ovoce, grafitu, tabáku a koření. Typický je také minerální charakter vycházející z terroiru.
Nejde o vína pro okamžitou konzumaci – jejich skutečný potenciál se ukazuje až po několika letech zrání. Právě schopnost vývoje v lahvi je jedním z důvodů, proč jsou tato vína tak ceněná.
Výjimečnost mimo klasifikaci
Château Sociando-Mallet je často označováno jako „neklasifikovaný grand vin“. Přestože není součástí systému Grand Cru Classé, jeho kvalita bývá srovnávána s mnoha klasifikovanými châteaux. To z něj činí velmi zajímavou volbu pro zkušenější milovníky Bordeaux.
Pro zákazníka e-shopu představuje Sociando-Mallet víno s velkým charakterem a potenciálem, které nabízí autentický styl Médocu v jeho serióznější a strukturovanější podobě.