Zelené víno

Zelené víno

K 3 klasickým barvám vín, červené, bílé a růžové, si můžeme přidat ještě další, a to zelenou. O co se jedná? Zelená vína neboli Vinho Verde je označení specifického druhu portugalských vín. Jde o určité synonymum pro mladá vína v Portugalsku. A lze je chápat jako pomyslný protiklad k vínům zralým.

 

Vinho Verde pochází tradičně ze severu Portugaska. Název „zelené víno“ původně pochází ze zelenkavých tónů, jaká mají tato mladá, svěží, bílá vína. Ta mají často nízký podíl alkoholu – v rozmezí 8–10 %. Tato lehká a svěží vína existují jak v bílé, tak růžové i červené variantě.

 

Že jste tento typ vín ještě neměli? Ochutnejte například tyto portugalská vína.