Monsenhor - Vinho Verde rosé
Související produkty
Detailní popis produktu
Monsenhor Vinho Verde Rosé je lehké, polosuché a jemně perlivé růžové víno ze severu Portugalska. Vyrábí jej vinařství Quinta da Lixa z odrůd Touriga Nacional a Espadeiro, které vínu přinášejí výraznější barvu, šťavnaté červené ovoce a živou kyselinu.
Ve vůni se objevují jahody, maliny, ostružiny, červený rybíz a lehké tóny květin a citrusů. Chuť je lehká, ovocná a osvěžující. Jemnou zbytkovou sladkost vyvažuje svěží kyselina, zatímco drobné perlení podporuje jeho bezprostřední a snadno pitelný charakter. Závěr je čistý, šťavnatý a ovocný.
Víno tvoří přibližně 60 % Touriga Nacional a 40 % Espadeiro. Touriga Nacional, známá především z velkých červených vín a portského, zde dodává barvu, tmavší ovoce a lehkou strukturu. Espadeiro přispívá svěžestí, červeným ovocem a příjemně živým projevem.
Výsledkem je rosé s výraznější barvou a ovocností než velmi světlá provensálská vína. Přesto zůstává lehké, svěží a určené především k pití v mladém věku. Jemné perlení je pro styl Vinho Verde typické a dává vínu další dávku svěžesti.
Monsenhor Rosé nevyžaduje dekantaci, dlouhé zrání ani složitou přípravu. Nejlépe se projeví dobře vychlazené při teplotě přibližně 6–8 °C.
Hodí se jako aperitiv, k čerstvým salátům, grilovaným rybám, krevetám a dalším mořským plodům, lehkým úpravám drůbeže, uzeninám nebo nenáročné středomořské kuchyni. Díky jemné zbytkové sladkosti dobře zvládne také mírně pikantní asijské pokrmy.
Monsenhor Rosé vyrábí Quinta da Lixa, jeden z klíčových producentů oblasti Vinho Verde. Další podobná vína najdete v naší nabídce portugalských vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Portugalská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 2 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | růžové |
| Doba archivace: | 3 roky |
| Druh vína: | polosuché |
| Láhev zdarma: | ne |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 10,5 |
| Odrůda: | Touriga Nacional a Espadeiro |
| Vinařství 2: | Quinta da Lixa |
| Země původu: | Portugalsko |
| Zrálo na bariku: | Ne |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Quinta da Lixa patří mezi nejvýznamnější producenty portugalských vín z regionu Vinho Verde. Rodinné vinařství založené rodinou Meireles v roce 1986 sídlí ve vesnici Vila da Lixa na severu Portugalska a dlouhodobě se zaměřuje na produkci svěžích, moderních a velmi dobře pitelných vín s typickým charakterem oblasti. Vinařství hospodaří na více než 100 hektarech vinic rozprostřených v několika různých „Quintách“, jejichž terroiry kombinují granitové podloží, zvlněný terén a specifické mikroklima regionu Vinho Verde. Díky tomu si vína zachovávají výraznou svěžest, mineralitu a typickou lehkou energii.
Quinta da Lixa pracuje především s tradičními portugalskými odrůdami jako Alvarinho, Loureiro, Trajadura, Arinto, Avesso nebo Azal. Výsledkem jsou elegantní a aromatická vína s tóny citrusů, zeleného ovoce, bílých květů a jemnou perlivostí typickou pro styl Vinho Verde. Portfolio vinařství zahrnuje klasická bílá Vinho Verde, rosé varianty i prémiové řady jako Escudo Real nebo Sol Real. Quinta da Lixa je dnes ceněna především pro mimořádně dobrý poměr ceny a kvality a představuje ideální volbu pro milovníky svěžích vín k rybám, mořským plodům nebo lehké gastronomii.