Fixin 2017 - Louis Jadot

Fixin 2017 od Maison Louis Jadot je klasické červené burgundské víno z apelace v severní části Côte de Nuits, známé pro svou kombinaci rustikálnějšího charakteru a burgundské elegance. Ročník 2017 přinesl vyvážená, přístupná vína s čistým ovocným projevem a jemnou strukturou. V aromatice se objevují tóny třešní, lesních jahod, sušených bylin a lehkého koření. V chuti je víno svěží, se středním tělem, jemnými tříslovinami a minerálním podtónem, typickým pro vápencové půdy oblasti. Vhodné k pečenému kuřeti, zvěřině nebo sýrům s bílou plísní. Potenciál zrání: 8–12 let.