Chateau Maison Neuve - CS Blaye
Související produkty
Detailní popis produktu
Château Maison Neuve – CS (Cabernet Sauvignon)
Château Maison Neuve CS je čistě odrůdové víno ze 100% Cabernet Sauvignon, které představuje netradiční přístup v rámci pravobřežního Bordeaux. Vinařství Château Maison Neuve zde ukazuje potenciál této odrůdy i mimo klasické oblasti levého břehu.
Cabernet Sauvignon je známý svou strukturou, tříslovinami a potenciálem zrání. V tomto víně se projevuje v plné síle, ale zároveň si zachovává eleganci.
CHARAKTER VÍNA
- Barva: tmavá rubínová.
- Vůně: černý rybíz, cassis, pepř, bylinné tóny.
- Chuť: pevná, strukturovaná, s výraznými tříslovinami.
- Závěr: dlouhý, suchý, elegantní.
STYL
Víno má výraznější strukturu než běžná pravobřežní Bordeaux vína a nabízí zajímavou alternativu k klasickým blendům.
| Odrůda | 100 % Cabernet Sauvignon |
Tip sommeliéra: Ideální ke steakům, zvěřině a výrazným pokrmům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Standardní Bordeaux |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 2 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 10 let |
| Druh vína: | suché |
| Láhev zdarma: | ne |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Odrůda: | Cabernet sauvignon |
| Vinařství 2: | Chateau Maison Neuve |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ne |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Maison Neuve patří mezi tradiční rodinná vinařství severní části Bordeaux a sídlí v apelaci Blaye Côtes de Bordeaux, přibližně 15 mil severně od města Blaye. Samotné vinařství uvádí, že jde o rodinný majetek budovaný po generace „šťastnými sňatky“, který se postupně rozrůstal a formoval až do dnešní podoby. Podle specializovaných obchodních zdrojů byla usedlost založena v roce 1884 prarodiči dnešní generace a dnes ji vede Alexia Eymas, která navazuje na dlouhou ženskou linii ve vedení domaine.Vinařství hospodaří na zhruba 42 až 45 hektarech vinic v apelaci Blaye Côtes de Bordeaux. Oficiální prezentační materiály uvádějí terroir převážně argilo-calcaire, tedy jílovito-vápencové podloží, které je pro tuto část Bordeaux velmi typické a dobře svědčí zejména odrůdě Merlot. Právě tento typ půdy pomáhá vínům dodat kulatost, ovocnost a zároveň pevnější strukturu.
Styl Château Maison Neuve vychází z klasického bordóského přístupu, ale zároveň umí nabídnout i osobitější cuvée. Základ červených vín obvykle stojí na odrůdě Merlot, kterou doplňuje Cabernet Sauvignon a v některých vínech i Malbec. U cuvée Aliénor vinařství uvádí složení 87 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon a 3 % Malbec, což dobře ukazuje místní styl – tedy kombinaci měkčího pravobřežního výrazu s pevnější bordóskou kostrou. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Vedle klasických blendů se Château Maison Neuve nebojí ani odrůdověji pojatých vín. V nabídce se objevuje například samostatný Cabernet Sauvignon, což je v této části Bordeaux poměrně neobvyklé, a také cuvée KV postavené na kombinaci Malbecu, Merlotu a Cabernet Sauvignonu. Oficiální stránky vinařství zároveň potvrzují, že produkují nejen vína červená, ale také vína bílá, což dobře odpovídá širším možnostem apelace Blaye Côtes de Bordeaux. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Château Maison Neuve je tak velmi dobrým příkladem vinařství, které ukazuje dostupnější, ale poctivou a terroirově ukotvenou tvář regionu Bordeaux. Nabízí vína s důrazem na rodinnou kontinuitu, klasické bordóské odrůdy a styl, který staví na ovocnosti, rovnováze a dobré pitelnosti. Právě v tom spočívá jeho kouzlo – nejde o okázalé château z nejdražších apelací, ale o producenta, který umí velmi přesvědčivě ukázat, jak kvalitní a autentické může být víno z apelace Blaye Côtes de Bordeaux.