Châteauneuf-du-Pape blanc Vignôbles de la Serriere 2023
Související produkty
Detailní popis produktu
Châteauneuf-du-Pape blanc Vignobles de la Serrière – Château Beauchêne 2023
Châteauneuf-du-Pape blanc Vignobles de la Serrière 2023 od vinařství Château Beauchêne ukazuje, že apelace Châteauneuf-du-Pape není jen doménou velkých červených vín. Toto bílé cuvée vzniká z tradičních bílých odrůd jižní Rhôny a nabízí bohatou aromatiku, jemnou mineralitu a velmi elegantní strukturu. Ročník 2023 působí harmonicky, plně a přitom svěže, což z něj dělá skvělé gastronomické víno s noblesním charakterem.
BÍLÁ TVÁŘ CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Bílá vína z apelace Châteauneuf-du-Pape tvoří menší část produkce, o to více však bývají vyhledávána znalci. Tradiční bílé odrůdy jižní Rhôny zde dávají vína s kombinací zralého ovoce, květinových tónů, jemné textury a minerálního závěru. Výsledkem je styl, který je bohatší než běžná bílá vína z jihu Francie, ale stále si zachovává eleganci a svěžest. Více o regionu najdete také v článku Údolí Rhôny – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: bílé květy, citrusy, zralé broskve a jemné tóny peckového ovoce.
- Chuť: plná, harmonická a jemně krémová, s krásnou svěžestí.
- Závěr: dlouhý, minerální a elegantní.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůdy | tradiční bílé odrůdy jižní Rhôny |
| Apelace | Châteauneuf-du-Pape blanc – Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Château Beauchêne |
| Region | Jižní Rhône |
| Půda | oblázkové a vápenité půdy typické pro apelaci |
| Styl vína | plné, aromatické a elegantní bílé víno |
GASTRONOMICKÉ BÍLÉ CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Châteauneuf-du-Pape blanc je víno pro zákazníky, kteří hledají něco výraznějšího než běžné bílé víno, ale stále s noblesou a rovnováhou. Díky své plnosti a aromatice skvěle funguje s rybami, mořskými plody, drůbeží, jemnými omáčkami i vybranou francouzskou kuchyní. Pro milovníky červených vín ze stejné apelace může být zajímavým kontrastem vedle cuvée Cuvée de la Serrière, Vignobles de la Serrière nebo Grande Réserve.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě 10–12 °C. Víno se skvěle hodí k mořským plodům, pečeným rybám, telecímu nebo jemným sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | bílé |
| Doba archivace: | 6 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Odrůda: | Bourbulenc 30%, grenache blanc 20%, roussanne 30% a clairette 20% |
| Vinařství: | Chateau Beauchene |
| Vinařství 2: | Château Beauchene |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Beauchêne je tradiční rodinné vinařství z jižní části Údolí Rhôny, spojené s rodinou Bernardových a okolím města Orange již po deset generací. První vlastní vinice získala rodina roku 1794 a některé historické parcely zůstávají součástí vinařství dodnes.
Vinice leží severně i jižně od Orange a zahrnují několik rozdílných terroirů. Na jihu převládají staré aluviální terasy s velkými oblázky, červenými jíly a pískem, které jsou typické pro oblast Châteauneuf-du-Pape. Severnější polohy využívají vápencové terasy, kamenité svahy a štěrkové náplavy řeky Aygues. Slunce, suché klima a proudění mistralu podporují zdravé dozrávání hroznů a vinařství pracuje také v režimu environmentální certifikace HVE.
Produkce zahrnuje vína apelací Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages a především Châteauneuf-du-Pape. Základem červených vín jsou tradiční odrůdy Grenache, Syrah a Mourvèdre. Styl Château Beauchêne je zralý a kořenitý, ale nikoliv těžkopádný: objevují se tóny třešní, švestek, tmavého ovoce, pepře, lékořice a středomořských bylin, doplněné pevnou strukturou a dobrou svěžestí.
Jednotlivá cuvée ukazují různé podoby stejné apelace. Cuvée de la Serrière představuje elegantní a přístupnější styl, zatímco Vignobles de la Serrière nabízí více struktury a hloubky. Grande Réserve je komplexní víno vhodné také k archivaci a limitované Hommage à Odette stojí na vrcholu nabídky vinařství.
Château Beauchêne je výbornou volbou pro zákazníky, kteří hledají klasické rodinné Châteauneuf-du-Pape s velmi dobrým poměrem ceny a kvality. Podrobněji vinařství představujeme v našem průvodci Château Beauchêne – rodinné Châteauneuf-du-Pape z okolí Orange.