Marsannay Le Chapitre - Louis Jadot 2019
Související produkty
Detailní popis produktu
Marsannay "Le Chapitre" – Louis Jadot 2019
Marsannay "Le Chapitre" 2019 od vinařství Louis Jadot představuje charakteristický Pinot Noir ze severní části Burgundska. Víno pochází z vinice Le Chapitre v apelaci Marsannay, která patří mezi nejzajímavější terroiry této oblasti. Díky kombinaci vápenito-jílovitých půd a ideální expozice vzniká víno s krásnou strukturou, výraznou aromatikou červeného ovoce a elegantní minerální linkou. Maison Louis Jadot zde vytváří Pinot Noir, který dokonale vystihuje styl severu Côte de Nuits – jemný, harmonický a terroirově autentický.
VINICE LE CHAPITRE
Vinice Le Chapitre patří mezi historické parcely apelace Marsannay. Leží na vápenito-jílovitých svazích s ideální expozicí, které dávají vínům strukturu, eleganci a výrazný aromatický charakter. Marsannay je severní vstupní branou do regionu Côte de Nuits a je známé produkcí elegantních Pinot Noir s krásnou ovocností a dobrým potenciálem zrání. Více o tomto slavném vinařském regionu se dozvíte v článku Burgundsko – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: třešně, lesní jahody, maliny a jemné kořenité tóny.
- Chuť: elegantní, harmonická a strukturovaná, s krásnou rovnováhou mezi ovocností a jemnými tříslovinami.
- Závěr: dlouhý, šťavnatý a minerální.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůda | Pinot Noir |
| Apelace | Marsannay – Burgundsko, Francie |
| Vinice | Le Chapitre |
| Region | Côte de Nuits |
| Producent | Louis Jadot |
| Půda | vápenito-jílovité půdy |
| Styl vína | elegantní a strukturované červené víno |
PINOT NOIR ZE SEVERU BURGUNDSKA
Marsannay je apelace, která velmi dobře ukazuje charakter Pinot Noir ze severní části Côte de Nuits. Vína z vinice Le Chapitre kombinují eleganci, ovocnost a jemnou strukturu. Ročník 2019 nabízí krásnou koncentraci ovoce, harmonii a komplexitu, díky které se víno skvěle hodí k drůbeži, telecímu masu, zvěřině nebo pokrmům z hub.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě 15–16 °C. Víno tak nejlépe vynikne svou elegancí, strukturou a aromatikou Pinot Noir.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Burgundsko |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 2 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 9 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 12,5 |
| Odrůda: | PInot Noir |
| Vinařství 2: | Louis Jadot |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Louis Jadot – jedna z největších ikon Burgundska
Louis Jadot patří mezi nejslavnější a nejrespektovanější vinařské domy regionu Burgundsko. Vinařství se sídlem v Beaune představuje již více než 160 let symbol tradičního burgundského vinařství, precizní práce s terroirem a mimořádně širokého portfolia vín od základních apelací až po nejprestižnější Grand Cru vinice.
Maison Louis Jadot dnes patří mezi nejvýznamnější producenty francouzských vín a zároveň mezi nejdůležitější ambasadory Burgundska ve světě. Díky kombinaci vlastních vinic, dlouhodobých partnerství s pěstiteli a konzistentního stylu si vinařství vybudovalo mimořádnou reputaci mezi milovníky elegantních terroirových vín.
Styl vín Louis Jadot
Typickým znakem vín Louis Jadot je elegance, čistota a důraz na terroirový projev. Červená vína z Pinot Noir nabízejí aromatiku třešní, malin, lesního ovoce, jemného koření a často i lehce zemitých tónů. Ve srovnání s robustnějšími styly z jiných regionů působí burgundská vína subtilněji, ale zároveň mimořádně komplexně.
Bílá vína z Chardonnay kombinují citrusovou svěžest, minerální strukturu a jemnou práci s dubovým sudem. Vína z oblastí jako Meursault nebo Puligny-Montrachet patří mezi největší bílá vína světa.
Maison Louis Jadot pracuje s velmi citlivým použitím dubových sudů, aby nepřekryl charakter jednotlivých terroirů. Dřevo zde slouží především k podpoře textury, komplexity a potenciálu zrání.
Louis Jadot a Beaujolais
Vedle klasického Burgundska vlastní Louis Jadot také slavné vinařství Château des Jacques v regionu Beaujolais. Díky tomu produkuje špičková cru vína z odrůdy Gamay, především z apelací Moulin-à-Vent nebo Morgon.
Právě Château des Jacques významně přispělo k renesanci kvalitního Beaujolais a ukázalo, že i odrůda Gamay může produkovat komplexní a dlouhověká vína. Podrobněji o historii, terroiru a jednotlivých oblastech se dočtete v našem průvodci vinařstvím Maison Louis Jadot.