- Popis
-
Detaily
Vinifikovány jsou jednotlivé šarže hroznů, které již byly rozděleny a sklizeny ve vinici na samostatných sur (cru). Kupáž je sestavena následující rok na jaře. Vždy obsahuje od 5 do 10% vína, které zrálo po dobu šesti měsíců na barriques. Ke kupáži je přidán likér de tirage a je nalahvována. Poté probíhá druhotné kvašení v lahvi a ležení na kalech, které trvá nejméně 37 měsíců od sklizně, Šest měsíců před uvedením na trh je provedeno setřásání kalů, jejich odstranění, do každé lahve je doplněn expediční likér a víno je uzavřeno korkovou zátkou s agrafou. - Další informace
-
Další informace
Země původu Itálie Lahev zdarma Ne Obsah alkoholu (%): 12,5 Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L Ocenění (body) Ne Vinařství Monzio Compagnoni Druh vína suché - Recenze
-