Údolí Rhony
Oblast Údolí Rhôny ležící na svazích kolem řeky Rhôny na jihu Francie, mezi městy Lyon a Orange, patří mezi nejperspektivnější vinařské regiony Evropy. Její obliba výrazně roste i v České republice – a není to náhoda. Právě odsud pochází legendární víno Châteauneuf-du-Pape, které je ikonou celé oblasti. Vinařský region se tradičně dělí na dvě části – severní a jižní Rhônu. V severní části dominují odrůdy Syrah a Viognier, zatímco jižní část nabízí mnohem širší paletu odrůd s převahou Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan a Cinsault.
Z hlediska apelací tvoří základ produkce vína Côtes du Rhône a Côtes du Rhône Villages. Vedle nich existuje řada menších apelací jako například Luberon nebo Ventoux. Nejvyšší kvalitu však reprezentují tzv. Cru du Rhône – například Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel, Lirac nebo Vacqueyras. Právě Châteauneuf-du-Pape je nejznámějším vínem regionu a typickým příkladem sofistikovaného cuvée. Povolených je zde až 13 odrůd, přičemž nejčastěji se setkáte s kombinací Grenache, Syrah a Mourvèdre. Tento přístup je jedním z hlavních rozdílů oproti severní Rhôně, kde se vína jako Cornas, Saint-Joseph nebo Hermitage vyrábějí výhradně z jediné odrůdy Syrah. Vína z Údolí Rhôny jsou charakteristická svou plností, ovocností a typickými tóny středomořských bylin a koření. Díky kombinaci terroiru, klimatu a vinařského umění patří mezi nejvyhledávanější vína Francie.
Řazení produktů
Výpis produktů
Côtes du Rhône rouge GT-G – Le Plan Vermeersch je koncentrované červené víno z Údolí Rhôny, postavené primárně na odrůdě Grenache. Vinařství Le Plan Vermeersch zde ukazuje...
Ovládací prvky výpisu
Často kladené otázky – Údolí Rhôny
Jaký je rozdíl mezi Severní a Jižní Rhônou?
Severní Rhôna je známá především elegantními víny z odrůdy Syrah, zatímco Jižní Rhôna stojí hlavně na odrůdě Grenache a typických středomořských blendových vínech.
Čím jsou vína z Rhôny typická?
Vína z údolí Rhôny bývají kořenitá, ovocná a velmi gastronomická. Typické jsou tóny tmavého ovoce, pepře, bylinek garrigue nebo oliv. Region nabízí širokou škálu stylů – od svěžích bílých vín až po mohutná archivní cuvée.
Jaké jsou nejznámější apelace Rhôny?
Mezi nejslavnější apelace patří Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Côte-Rôtie, Gigondas, Vacqueyras nebo Côtes du Rhône. Každá oblast nabízí odlišný terroir i styl vín.
Jsou vína z Rhôny vhodná k archivaci?
Ano, zejména špičková vína ze Severní Rhôny a prestižních apelací Jižní Rhôny mají velmi dobrý potenciál zrání. Vedle nich však region nabízí i množství skvěle pitelných vín určených k dřívější konzumaci.
K jakému jídlu se vína z Rhôny hodí?
Červená vína z Rhôny výborně fungují ke grilovanému masu, zvěřině, jehněčímu nebo středomořské kuchyni. Elegantní Syrah ze Severní Rhôny se hodí i k jemnější gastronomii a bílá vína k rybám nebo drůbeži.
