Ventoux "Les Gélinottes" - Alain Jaume 2023
Související produkty
Detailní popis produktu
Ventoux Les Gélinottes – Alain Jaume 2023
Ventoux Les Gélinottes 2023 od vinařství Alain Jaume je velmi příjemným představitelem červených vín z podhůří slavné hory Mont Ventoux. Toto cuvée z odrůd Grenache a Syrah vzniká na písčito-jílovitých půdách, které vínu dávají šťavnatost, jemnou minerální linku a krásně ovocný charakter. Výsledkem je červené víno, které působí přístupně, harmonicky a zároveň velmi typicky pro jižní Údolí Rhôny.
VENTOUX A PODHŮŘÍ MONT VENTOUX
Apelace Ventoux leží východně od hlavního údolí Rhôny a těží z vlivu vyšší nadmořské výšky i blízkosti masivu Mont Ventoux. Díky tomu zde vznikají vína, která si i přes jižanský charakter zachovávají příjemnou svěžest a dobrou pitelnost. V rámci portfolia Alain Jaume je Les Gélinottes výbornou volbou pro zákazníky, kteří hledají dostupnější, ale poctivé červené víno s rhônským charakterem. Více o regionu najdete v článku Údolí Rhôny – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: zralé třešně, švestky, fialky a jemný dotek středomořských bylin.
- Chuť: harmonická, ovocná a šťavnatá, s jemnou kořenitostí a hedvábnými tříslovinami.
- Závěr: elegantní, jemně pepřový a velmi příjemně pitelný.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůdy | Grenache, Syrah |
| Apelace | Ventoux – Další vína Rhôny, Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Alain Jaume |
| Půda | alluvia písků a jílů v podhůří Mont Ventoux |
| Vinifikace | fermentace v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, lahvování přibližně 6 měsíců po sklizni |
| Styl vína | šťavnaté, ovocné a velmi přístupné červené víno |
RHÔNSKÉ ČERVENÉ PRO KAŽDOU PŘÍLEŽITOST
Les Gélinottes je víno, které staví na radosti z pití, ovocnosti a snadné gastronomické použitelnosti. Skvěle se hodí pro zákazníky, kteří chtějí rhônské červené víno s charakterem, ale bez přílišné robustnosti. V rámci sortimentu Alain Jaume může být přirozeným vstupem před výraznějšími víny jako Côtes du Rhône rouge Reserve Grand Veneur nebo cru apelacemi typu Cairanne či Rasteau.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě okolo 15 °C. Víno výborně funguje ke grilovanému masu, burgerům, těstovinám s rajčatovou omáčkou nebo k lehčí středomořské kuchyni.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Další vína Rhony |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 6 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Odrůda: | Grenache noir 50% Syrah 50% |
| Vinařství: | Domaine Grand Veneur |
| Vinařství 2: | Alain Jaume |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Alain Jaume patří k nejvýznamnějším vinařským rodinám v oblasti jižní Francie. Jejich tradice sahá až do roku 1826, kdy se rodina usadila na severu apelace Châteauneuf-du-Pape a začala s pěstováním vinné révy. Po generace si předávají vášeň pro víno, úctu k přírodě a snahu vyjádřit jedinečný terroir údolí řeky Rhône. |
 |
| Domaine Grand Veneur |
| Domaine Grand Veneur, založený v roce 1979 Alainem a Odile Jaume, je srdcem jejich vinařského impéria. Tento statek v Orange dnes zahrnuje vinice v prestižních apelacích Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône a dalších vyhlášených cru. Díky různorodosti půd a středomořskému klimatu vznikají vína s velkou hloubkou, bohatou aromatikou a výborným archivačním potenciálem. |