Cairanne "Les Travées" Alain Jaume 2023
Detailní popis produktu
Cairanne Les Travées – Alain Jaume / Domaine Grand Veneur
Cairanne Les Travées od Alain Jaume – Domaine Grand Veneur představuje velmi povedený výraz apelace Cairanne, která patří mezi nejzajímavější Cru du Rhône. Víno stojí převážně na odrůdě Grenache, doplněné o Syrah a Mourvèdre, díky čemuž spojuje kulatost, kořenitost i jemnou pevnost. Výsledkem je červené víno s tmavším ovocným profilem, jižanskou aromatikou a minerálnějším závěrem.
APELACE CAIRANNE
Cairanne patří mezi významná Cru du Rhône a je ceněna pro vína, která kombinují středomořskou zralost s elegantní strukturou. Vína z této apelace bývají bohatá, ale zároveň si zachovávají harmonii a velmi dobrou pitelnost. V rámci e-shopu najdete tato vína v kategorii Cru du Rhône, zatímco širší kontext regionu přibližuje článek Údolí Rhôny – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: tmavé ovoce, olivy, koření a jemné bylinné tóny.
- Chuť: elegantní, kulatá a harmonická, s krásně zakomponovanou tříslovinou.
- Závěr: minerální, lehce pepřový a dlouhý.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůdy | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Apelace | Cairanne – Cru du Rhône, Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Alain Jaume – Domaine Grand Veneur |
| Styl vína | elegantní, kořenité a terroirové červené víno |
JIŽNÍ RHÔNA S ELEGANCÍ
Les Travées je skvělým vstupem do světa apelace Cairanne. Pokud máte rádi podobně strukturovaná vína z Cru du Rhône, stojí za pozornost také Rasteau Les Valats nebo Gigondas Terrasses de Montmirail, které v portfoliu Alain Jaume navazují na stejnou jižanskou logiku, ale s odlišným terroirovým rukopisem.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě 16–17 °C. Víno krásně funguje k jehněčímu, pečeným masům nebo zelenině s provensálskými bylinkami.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.35 kg |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 5 let |
| Druh vína: | suché |
| Láhev zdarma: | ne |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 14,5 |
| Odrůda: | 65% Grenache noir, 30% Syrah a 5% Mourvèdre |
| Vinařství 2: | Alain Jaume |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Alain Jaume patří k nejvýznamnějším vinařským rodinám v oblasti jižní Francie. Jejich tradice sahá až do roku 1826, kdy se rodina usadila na severu apelace Châteauneuf-du-Pape a začala s pěstováním vinné révy. Po generace si předávají vášeň pro víno, úctu k přírodě a snahu vyjádřit jedinečný terroir údolí řeky Rhône. |
 |
| Domaine Grand Veneur |
| Domaine Grand Veneur, založený v roce 1979 Alainem a Odile Jaume, je srdcem jejich vinařského impéria. Tento statek v Orange dnes zahrnuje vinice v prestižních apelacích Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône a dalších vyhlášených cru. Díky různorodosti půd a středomořskému klimatu vznikají vína s velkou hloubkou, bohatou aromatikou a výborným archivačním potenciálem. |