Údolí Rhony
Údolí Rhôny patří mezi nejvýznamnější vinařské regiony Francie. Táhne se podél řeky Rhôny od vinic jižně od Lyonu až k teplému středomořskému jihu a zahrnuje dvě výrazně odlišné části. Severní Rhône je domovem elegantních a kořenitých červených vín z odrůdy Syrah, zatímco na jihu převládají plnější cuvée založená především na odrůdě Grenache.
V nabídce najdete každodenní i náročnější vína apelace Côtes du Rhône, slavná vína Châteauneuf-du-Pape i vína z apelací Ventoux a Luberon. Společným znakem regionu je výrazný původ, zralé ovoce, kořenitost a velmi dobré spojení s jídlem.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ventoux Amountanage Bio – Marrenon je organické červené víno z apelace Ventoux v oblasti Údolí Rhôny, které spojuje ekologické vinohradnictví s autentickým projevem terroiru....
Côtes du Rhône rouge Reserve Grand Veneur – Alain Jaume / Domaine Grand Veneur je výrazné červené víno z apelace Côtes du Rhône v oblasti Údolí Rhôny, založené na odrůdách...
Luberon Rouge "0" Sans Soufre – Marrenon je přírodní červené víno bez přidané síry z Luberon. Nabízí čistý projev ovoce, svěžest a autenticitu terroiru. Moderní styl pro...
Côtes du Rhône rouge GT-G – Le Plan Vermeersch je koncentrované červené víno z Údolí Rhôny, postavené primárně na odrůdě Grenache. Vinařství Le Plan Vermeersch zde ukazuje...
Côtes du Rhône rouge Réserve Grand Veneur – Alain Jaume 3L Bag-in-Box je praktické balení oblíbeného červeného vína z oblasti Údolí Rhôny. Toto víno od vinařství Alain Jaume –...
Ovládací prvky výpisu
Údolí Rhôny od severu k jihu
Vinařská oblast Údolí Rhôny sleduje tok jedné z nejdůležitějších francouzských řek. Nejde však o jednolitý region. Severní a jižní část se liší krajinou, klimatem, odrůdami i výsledným stylem vín. Díky tomu zde vznikají jak přesná odrůdová vína z příkrých severních svahů, tak bohatá středomořská cuvée z teplejšího jihu.
Severní Rhône: Syrah a strmé vinice
Severní Rhône tvoří užší pás vinic mezi městy Vienne a Valence. Réva zde často roste na prudkých terasovitých svazích s převahou žuly, břidlice a dalších hornin. Klima je chladnější a více kontinentální než na jihu.
Jedinou hlavní modrou odrůdou severní Rhôny je Syrah. V místních červených vínech se zpravidla projevuje tóny ostružin, švestek, fialek, pepře, bylin a někdy také kouře nebo oliv. Mezi nejznámější apelace patří Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph a Cornas.
Severní část produkuje také výrazná bílá vína. V Condrieu vládne aromatický Viognier, zatímco v apelacích Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph a Saint-Péray se uplatňují především odrůdy Marsanne a Roussanne.
Jižní Rhône: Grenache a tradiční cuvée
Jižní část údolí má teplejší středomořské klima s dostatkem slunce, suchým větrem mistral a pestrou skladbou půd. Základem většiny červených vín je Grenache, kterou vinaři běžně doplňují odrůdami Syrah, Mourvèdre, Cinsault nebo Carignan.
Výsledkem bývají ovocná a kořenitá vína s tóny zralých třešní, švestek, ostružin, pepře a středomořských bylin. Základ regionální nabídky představují vína Côtes du Rhône a Côtes du Rhône Villages. Na vrcholu hierarchie stojí jednotlivé cru, například Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Lirac nebo Tavel.
Samostatné apelace Ventoux a Luberon leží na jihovýchodním okraji vinařského regionu Rhône. Nejsou součástí apelace Côtes du Rhône, ale využívají podobné odrůdy. Vyšší polohy a chladnější noční teploty zde vínům často propůjčují větší svěžest.
Přehled významných apelací
| Apelace | Část regionu | Styl vín | Typické odrůdy |
|---|---|---|---|
| Côte-Rôtie | severní Rhône | červené | Syrah, povolený podíl Viognieru |
| Condrieu | severní Rhône | bílé | Viognier |
| Saint-Joseph | severní Rhône | červené a bílé | Syrah, Marsanne, Roussanne |
| Crozes-Hermitage | severní Rhône | červené a bílé | Syrah, Marsanne, Roussanne |
| Hermitage | severní Rhône | červené a bílé | Syrah, Marsanne, Roussanne |
| Cornas | severní Rhône | červené | Syrah |
| Côtes du Rhône | převážně jižní Rhône | červené, bílé a růžové | Grenache, Syrah, Mourvèdre a další |
| Châteauneuf-du-Pape | jižní Rhône | červené a bílé | Grenache, Syrah, Mourvèdre a další povolené odrůdy |
| Gigondas a Vacqueyras | jižní Rhône | zejména červené | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Tavel | jižní Rhône | růžové | Grenache, Cinsault, Syrah a další |
| Ventoux | jihovýchodní okraj regionu | červené, bílé a růžové | Grenache, Syrah, Cinsault a bílé odrůdy |
| Luberon | jihovýchodní okraj regionu | červené, bílé a růžové | Grenache, Syrah, Vermentino, Grenache Blanc a další |
Vinařství z Údolí Rhôny
Mezi významné producenty jižní Rhôny patří rodinné vinařství Alain Jaume, spojené mimo jiné s Domaine Grand Veneur v Châteauneuf-du-Pape. Jeho nabídka sahá od přístupnějších vín Côtes du Rhône až po komplexní vína z předních apelací.
Vína z apelací Luberon a Ventoux zastupuje také Marrenon. Producent pracuje s vinicemi v různých nadmořských výškách na území přírodního parku Luberon a propojuje zralost jižního ovoce se svěžestí, kterou podporují chladnější noci.
Jaké víno z Rhôny vybrat?
Pokud hledáte elegantnější červené víno s pepřovým a minerálním charakterem, zaměřte se na severní Rhônu a odrůdu Syrah. K pečenému a grilovanému masu se dobře hodí také plnější vína Côtes du Rhône.
Milovníkům bohatých, vrstevnatých vín doporučujeme Châteauneuf-du-Pape. Pro ovocnější a cenově přístupnější styl jsou vhodná vína z apelací Ventoux a Luberon. Údolí Rhôny tak nabízí vína pro běžné stolování i lahve vhodné k delšímu zrání.
