Tempranillo
Tempranillo je nejvýznamnější španělská modrá odrůda a základ většiny velkých červených vín této země. Spojuje eleganci, ovocnost a schopnost zrání způsobem, který nemá ve Španělsku obdoby. Tempranillo je neodmyslitelně spojeno se Španělskem, zejména s regiony Rioja a Ribera del Duero. Rioja je známá tradičním důrazem na zrání v dubových sudech a eleganci, zatímco Ribera del Duero produkuje koncentrovanější a strukturovanější vína.
Moderní podobu Tempranilla dnes reprezentují také vinařské projekty Matsu, Bardos nebo El Pacto, které ukazují různé tváře současného španělského vinařství.Typická jsou vína s tóny višní, švestek, červeného a tmavého ovoce, vanilky, tabáku, cedru nebo koření. Právě zrání v dubových sudech dodává mnoha vínům z Tempranilla jejich charakteristickou komplexitu.
Tempranillo se výborně hodí k tapas, jehněčímu, hovězímu masu, grilovaným pokrmům nebo vyzrálým sýrům.
Řazení produktů
Výpis produktů
Plné, šťavnaté červené víno plné zralého červeného ovoce. Vůně výrazná a plná. Chuť kulatá, zaoblená, subjektivně nasládlá a zralá. Celkový dojem velmi šťavnatý, pitelný,...
Španělské suché červené víno z oblasti Rioja. Štavnaté a snadno pitelné víno tmavě rubínové barvy s fialovými okraji. Ovocná a intenzivní vůně. Třísloviny v prvním nástupu chutě...
Španělské suché červené víno z oblasti Rioja. Temně rubínová barva. Podmanivá výrazná vůně ostružin,...
Plné a strukturované Tempranillo z nejvýše položených vinic Castillo de Monjardín. Víno zraje 12 měsíců v nových dubových sudech, které mu dodávají hloubku, kořenitost a...
Šťavnaté Tempranillo z oblasti Ribera del Duero, které zraje pět měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Nabízí výrazné tmavé ovoce, dobrou strukturu a jemně...
Výběrové Tempranillo ze starší vinice Los Carasoles v oblasti Navarra. Nízké výnosy a 26 měsíců zrání v dubových sudech dávají vínu hloubku, pevnou strukturu a schopnost dalšího...
Pujanza Hado je moderní Rioja. Přímé, minerální, prvotřídní víno. Tempranillo, které je představitelem Laguardie...
Plné, šťavnaté červené víno plné zralého červeného ovoce. Vůně výrazná a plná. Chuť kulatá,...
Plné a strukturované Tempranillo z vysokých vinic oblasti Ribera del Duero. Čtrnáct měsíců zrání ve francouzských a amerických dubových sudech přidává vínu hloubku, sladké...
Španělské výběrové suché červené víno z oblasti Rioja vyrobené z hroznů ze starých vinic. Rubínová barva s temnějšími okraji. Ve vůně dotek sladké vanilky, sušených květů a...
Finca Valdepoleo je jednou z nejznámějších vinic vinařství Pujanza. Víno, které zde vzniká je jasným odrazem terroiru a...
Španělské výběrové suché červené víno z oblasti Rioja. Vlajková loď celého vinařství vyrobená z hroznů ze starých vinic. Temně rubínová barva. Vůně zralých třešní, tabáku,...
Často kladené otázky – Tempranillo
Co je Tempranillo?
Tempranillo je nejvýznamnější španělská modrá odrůda a základ slavných vín z Riojy a Ribera del Duero.
Kde vznikají nejlepší vína z Tempranilla?
Za nejvýznamnější regiony jsou považovány Rioja a Ribera del Duero.
Jak chutná Tempranillo?
Typické jsou tóny višní, švestek, tmavého ovoce, vanilky, tabáku a jemného koření.
Je Tempranillo vhodné k archivaci?
Ano. Nejlepší vína z Riojy nebo Ribera del Duero mají velmi dobrý potenciál zrání.
K jakému jídlu se Tempranillo hodí?
Tempranillo se výborně hodí k tapas, jehněčímu, grilovanému masu, hovězímu nebo vyzrálým sýrům.
