14 Meses en Barrica - Monteabellón 2022
Související produkty
Detailní popis produktu
Monteabellón 14 Meses en Barrica je plné a strukturované červené víno ze 100% Tempranilla z apelace Ribera del Duero. Vzniká z hroznů z výše položených vinic a zraje nejméně 14 měsíců v kombinaci francouzských a amerických dubových sudů.
Ve vůni se objevují zralé třešně, švestky a tmavé lesní ovoce, doplněné sladkým kořením, vanilkou, cedrem a jemně praženými tóny. Ovocný a sudový charakter je dobře propojený a nepůsobí jako dvě oddělené části.
Chuť je plná, intenzivní a šťavnatá. Zralé ovoce doprovázejí pevné, ale již dobře vyzrálé třísloviny. Víno má dostatek síly a koncentrace, současně však zůstává vyvážené a v závěru nepůsobí těžce ani přehnaně nasládle. Dochuť je dlouhá, ovocná a kořenitá.
Hrozny pocházejí z vysoko položených vinic v okolí Nava de Roa, přibližně 830–950 metrů nad mořem. Půdy zde obsahují jíl, vápenec a množství vápencových kamenů. Právě vyšší polohy a pevnější půdní profil poskytují Tempranillu dobré předpoklady pro vznik strukturovaného vína určeného k delšímu zrání.
Víno zraje nejméně 14 měsíců v dubových sudech. Přibližně 70 % sudů tvoří francouzský a 30 % americký dub. Francouzské dřevo podporuje strukturu, cedrové tóny a jemnější kořenitost, zatímco americký dub přidává vanilku a sladší pražený charakter.
Ve srovnání s Monteabellón 5 Meses nabízí 14 Meses větší koncentraci, pevnější stavbu a výraznější vliv sudu. Stále však zůstává čitelným vínem z odrůdy Tempranillo, ve kterém má zralé ovoce stejnou váhu jako koření a dřevo.
Jde o klasický, ale moderně přesný styl oblasti Ribera del Duero. Víno je dostatečně přístupné k pití již nyní, zároveň má strukturu pro několik let dalšího vývoje v láhvi. Mladšímu vínu prospěje otevření přibližně hodinu před podáváním.
Podávejte při teplotě přibližně 14–16 °C. Hodí se ke grilovanému nebo pečenému hovězímu masu, steakům, jehněčímu, zvěřině, pomalu dušeným pokrmům, výraznějším omáčkám a vyzrálým sýrům.
Víno vyrábí rodinné vinařství Bodegas Monteabellón. Další regiony a producenty najdete v nabídce španělských vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 2 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 8 let |
| Druh vína: | suché |
| Láhev zdarma: | ne |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 14 |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Vinařství 2: | Monteabellon |
| Země původu: | Španělsko |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bodegas Monteabellón je rodinné vinařství z obce Nava de Roa v srdci oblasti Ribera del Duero. Rodina García se vinohradnictví věnuje již několik generací a vlastní vinařství zde založila v roce 2002. Jeho produkce stojí na vlastních vinicích, odrůdě Tempranillo a důsledném rozlišování jednotlivých poloh podle nadmořské výšky a půdy. Vinice leží přibližně mezi 760 a 950 metry nad mořem. Nejnižší parcely poblíž řeky Duero mají lehčí písčitohlinité půdy se štěrkem a dávají svěží, ovocná vína určená k pití v mladším věku. Ve vyšších částech svahů přibývá jílu a vápence. Hrozny zde dozrávají pomaleji, mají pevnější strukturu a poskytují vína vhodná k delšímu zrání.
Červená vína z apelace Ribera del Duero vyrábí Monteabellón ze 100% Tempranilla, místně označovaného také jako Tinto Fino. Typické jsou tóny ostružin, borůvek, švestek a zralých třešní, doplněné kořením, minerálním charakterem a podle délky zrání také vanilkou, cedrem nebo jemným toastovým tónem.
Nabídka vinařství je přehledně odstupňovaná. Mladá vína Avaniel a Monteabellón 5 Meses stavějí na čerstvém ovoci a bezprostřední pitelnosti. Monteabellón 14 Meses přidává větší hloubku, pevnější třísloviny a delší zrání ve francouzských a amerických sudech. Výběrová vína Finca Matambres a Finca La Blanquera pocházejí z nejvýznamnějších vinic a představují koncentrovanější, komplexnější a dlouhověkou podobu Tempranilla.
Monteabellón je dobrou volbou pro zákazníky, kteří hledají moderní Ribera del Duero s jasným původem a čitelným odstupňováním kvality. Vína mají dostatek síly a zralého ovoce, ale díky vysokým polohám si zachovávají svěžest, rovnováhu a pevnou strukturu.
Další producenty a vinařské oblasti najdete v naší nabídce španělských vín.