Víno pěstované po generace |
Marco Felluga a Russiz Superiore jsou dvě z nejprestižnějších vinařství v regionu Collio. Jejich historie se začala psát již před více než sto lety, v druhé polovině devatenáctého století na Istrii. Právě odkud pochází rod Fellugů. Po první světové válce, v polovině 30. let dvacátého století, se Giovanni Felluga rozhodl přestěhovat do Friuli, konkrétně do oblasti Collio, kde se mu, díky obchodnímu i diplomatickému talentu, podařilo získat výborně umístěné vinice. Marco, druhý nejmladší z jeho sedmi dětí, pokračoval v rodinném podnikání a v roce 1956 založil vinařství, které nese jeho jméno. |
|
Díky studiu na prestižní enologické škole v Coneglianu, nastoupil cestu inovací, kvality a výzkumu. Jeho snaha o rovnováhu mezi inovací a tradicí učinila z vinařství měřítko kvality pro celou oblast Collio. Díky celoživotnímu přínosu místnímu vinařství se jméno Marca, (a také jeho nejstaršího bratra Livia, zakladatele vinařství Livio Felluga), Fellugy nesmazatelně zapsala do historie oblasti Friuli. Na cestě za absolutní kvalitou dnes kráčí jeho syn Robert, který představuje pátou generaci rozvětvené rodiny vinařů nesoucích jméno Felluga. Díky jeho vedení jsou dnes obě vinařství, Marco Felluga v Gradisca d'Isonzo (Gorizia) a Russiz Superiore v Capriva del Friuli (Gorizia) špičkou v oblasti Friuli. |
Collio: jedinečné a neopakovatelné |
|
Collio je zvláštní země, jedna z prvních oblastí v Itálii (třetí), která získala uznání DOC v roce 1964, charakterizovaná výškou terénu sotva načrtnutou a vyznačenou zvlněnými kopci. Klima je mírné, díky blízkosti Jaderského moře (30 km) a ochraně hor (Julské Alpy), ideální pro vinařství, s teplými dny a chladnými nocemi na jaře a mírnými léty. Každý kopec má vlastní mikroklima a pískovcové a slínové půdy jsou ideálním stanovištěm pro vinice a pěstování hroznů. Tento typ půdy, charakterizovaný stratifikací slídy a pískovce zvaný flysch, v místním nářečí „ponca“ je komplexní soubor vrstev sedimentů a vznikl erozí asi před 100 miliony let v éře Eocénu. |
|
Od vinic k vínům: s láskou a vášní |
|
Vinice Marco Felluga se nacházejí ve čtyřech různých oblastech Collio - Farra d'Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia a Cormòns. Vinice Russiz Superiore přímo obklopují vinařství ležící v srdci oblasti Collio. Usedlost Russiz Superiore v Capriva del Friuli, jehož historie se začala psát již v roce 1273, má nádhernou vilu. Je umístěna nad sklepy, jež svou vznosností připomínají gotickou katedrálu, a je obklopena 50 hektary vinic. Z těchto vinic pochází vína s rafinovanou elegancí a komplexností. |
|
Tradice a výzkum, ruku v ruce |
- jsou pro dosažení kvalitativních výsledků to nejdůležitější: to je filozofie Roberta FellugyToto propojení starého s novým je společné pro obě vinařství a zásadním způsobem určuje kvalitu vín v nich vyráběných. Díky Robertovi bylo možné uskutečnit projekt „stárnutí“ bílých vín, který započal s Collio Bianco Col Disôre Russiz Superiore (vzniklo scelením odrůd Pinot Bianco, Friulano - původně Tocai Friulano, Sauvignon a Ribolla Gialla, a je vinifikováno ve velkých dřevěných sudech) a Collio Bianco Molamatta Marco Felluga a pokračoval „Rezervami“, Rezerva Pinot Grigio Mongris Marco Felluga, Pinot Blanc Rezerva Russiz Superiore a Sauvignon Rezerva Russiz Superiore. |
|
Zde najdete vína Marco Felluga a Russz Superiore: |
|
|
|