Rulandské šedé cuvée Beton - Mádl 2024
Související produkty
Detailní popis produktu
Rulandské šedé Cuvée BETON 2024 z rodinného vinařství Mádl – Hana a František patří do originální řady BETON, která vzniká ve speciálních betonových nádobách ve tvaru vajíčka. Tento způsob zrání umožňuje přirozenou cirkulaci vína a intenzivnější práci s jemnými kaly, což vede k větší komplexitě, plnosti a harmonii bez aromatického vlivu dubového sudu.
Odrůda Rulandské šedé (Pinot Gris) je známá svou schopností nabídnout bohatší strukturu a výraznější texturu než většina běžných bílých vín. V kombinaci s betonovým zráním získává ještě větší hloubku a eleganci. Ročník 2024 nabízí atraktivní vůni zralých hrušek, žlutých jablek, meruněk a broskví, doplněnou jemnými tóny medu, sušeného ovoce a lehkou minerální stopou.
Na patře působí víno plněji a krémověji než klasické kabinetní Rulandské šedé. Přesto si zachovává svěží kyselinu, která dodává vínu energii a udržuje jeho chuť dokonale vyváženou. Betonové zrání přispívá k jemnější textuře a delší dochuti, aniž by překrývalo odrůdový charakter.
Víno je mimořádně univerzální v gastronomii. Skvěle doprovodí pečenou drůbež, telecí maso, krémová rizota, těstoviny s jemnými omáčkami, ryby nebo vyzrálejší sýry. Díky své struktuře zvládne i pokrmy, na které bývají běžná bílá vína příliš lehká.
Rulandské šedé Cuvée BETON 2024 je krásnou ukázkou toho, jak může moderní technologie podtrhnout charakter odrůdy místo toho, aby jej překryla. Nabízí čistotu, plnost, eleganci a osobitý projev, který ocení jak milovníci Pinot Gris, tak příznivci inovativních vinařských stylů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Malý vinař Mádl |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.25 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | bílé |
| Doba archivace: | 5 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Odrůda: | Rulandské šedé |
| Vinařství 2: | František Mádl |
| Země původu: | Morava |
| Zrálo na bariku: | Ne |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mádl – Malý vinař: autentická Morava z Velkých Bílovic
Hana a František Mádlovi – Mádl Malý vinař patří mezi nejvýraznější rodinná vinařství jižní Moravy. Vinařství sídlí ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci České republiky, a dlouhodobě reprezentuje moderní, ale zároveň autentický přístup k moravským vínům.
Rodina Mádlových pracuje s důrazem na terroir, čistotu odrůdového projevu a velmi dobrou pitelnost vín. Filosofie vinařství stojí na kombinaci poctivé práce ve vinici, nízkých výnosů a citlivého přístupu ve sklepě. Přestože název „Malý vinař“ působí nenápadně, vinařství si během let vybudovalo velmi silnou reputaci mezi milovníky kvalitních moravských vín.
Portfolio vinařství zahrnuje širokou škálu tradičních moravských odrůd. Významnou roli hraje například Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Chardonnay, Sauvignon nebo aromatický Tramín. U červených vín vinařství pracuje například s odrůdami Frankovka nebo Zweigeltrebe.
Charakteristickým znakem vín Mádlových je čistota, svěžest a velmi dobrá práce s ovocem. Vína nepůsobí technologicky ani přehnaně těžce, ale zachovávají si energii a odrůdový charakter. Vedle klasických řad vinařství produkuje také modernější projekty a experimentálnější vína, například populární řadu Beton.
Vinařství Mádl – Malý vinař dnes představuje moderní tvář moravského vinařství – rodinný projekt postavený na autenticitě, kvalitě a respektu k regionu Velkých Bílovic. Díky kombinaci tradičních odrůd, současného stylu a velmi dobrého poměru kvality a ceny patří vína Mádlových mezi oblíbené reprezentanty moderní Moravy.