Château CANTEMERLE - Haut-Médoc grand cru classé 2020
Související produkty
Detailní popis produktu
Château Cantemerle 2020 je ročník, který ukazuje ambicióznější, hlubší a strukturovanější stránku tohoto Grand Cru Classé. Cantemerle si zachovává eleganci a jemnost, pro kterou je vyhledávané, ale rok 2020 přidal výraznější koncentraci, pevnější třísloviny a delší archivační perspektivu.
Terroir a vinařský styl
Vinice Château Cantemerle leží na štěrkových půdách Haut-Médocu. Právě štěrk je základem velkých vín levého břehu: odvádí vodu, akumuluje teplo a umožňuje pomalé dozrávání Cabernet Sauvignonu. Styl Cantemerle je jemnější než u mnoha vín z Pauillacu nebo Saint-Estèphe, ale stále si zachovává pevnou medockou páteř.
Blend a ročník
Ročník 2020 tvoří 58 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 7 % Cabernet Franc a 6 % Petit Verdot. Cabernet Sauvignon zde udává strukturu, Merlot dodává texturu, Cabernet Franc aromatickou finesu a Petit Verdot kořenitý detail.
Rok 2020 patří mezi silné moderní ročníky Bordeaux. Vína mají koncentraci a zralost, ale nejlepší producenti zachovali svěžest a přesnost. Cantemerle 2020 působí sebevědomě, pevně a dlouze, přitom neztrácí eleganci, která je pro vinařství typická.
Degustační profil
Barva je hluboká rubínová s purpurovým nádechem. Vůně nabízí černý rybíz, ostružiny, švestky, černé třešně, fialky, cedrové dřevo, tabák, grafit, lékořici, hořkou čokoládu a jemný dotek koření. Chuť je středně plná až plná, s pevnými, zralými tříslovinami a živou kyselinou. Závěr je dlouhý, minerální, s tóny cedru, cassis a grafitu.
Styl a archivace
Ve srovnání s ročníkem 2019 je 2020 koncentrovanější a pevnější. Oproti 2018 působí přesněji a s větší energií. Nejlepší období pití lze očekávat přibližně mezi lety 2027 a 2042.
Proč koupit právě 2020?
Protože 2020 patří k nejlépe hodnoceným ročníkům Cantemerle posledních let. Nabízí sílu, strukturu, vysoká mezinárodní hodnocení a velmi dobrý archivační potenciál, ale stále si drží cenu, která je na Grand Cru Classé mimořádně atraktivní.
Mezinárodní hodnocení
- Wine Enthusiast – 96 bodů
- James Suckling – 94 bodů
- Decanter – 93 bodů
- Robert Parker / Wine Advocate – 92 bodů
- Wine Spectator – 88 bodů
| Oblast | Bordeaux |
| Apelace | Haut-Médoc |
| Klasifikace | Grand Cru Classé 1855 |
| Producent | Château Cantemerle |
| Odrůdy | 58 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 7 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot |
| Archivace | 2027–2042+ |
Tip sommeliéra: Servírujte při 16–17 °C po dvou hodinách dekantace. Ideální k hovězímu Wellington, stařenému rib-eye, jehněčímu hřbetu nebo zvěřině s houbovou omáčkou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 15 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13 |
| Ocenění: | 96 |
| Odrůda: | Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (23%) a Petit Verdot (2%). |
| Vinařství 2: | Bordeaux vins |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Region | Bordeaux / Médoc |
| Apelace | Haut-Médoc |
| Klasifikace | Grand Cru Classé 1855 |
| Hlavní odrůdy | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Mezi klasifikovanými vinařstvími Haut-Médocu zaujímá Château Cantemerle zvláštní postavení. Patří mezi Grand Cru Classé z roku 1855, ale jeho styl není postavený na okázalé mohutnosti. Cantemerle je spíše synonymem pro eleganci, jemnost, aromatickou čistotu a klasickou medockou strukturu.
Vinice leží v jižní části Haut-Médocu, kde štěrkové půdy umožňují ideální dozrávání Cabernet Sauvignonu. Výsledkem jsou vína s tóny cassis, černých třešní, fialek, cedrového dřeva, tabáku a jemné grafitové minerality.
Styl vinařství
Cantemerle patří k nejpřístupnějším klasifikovaným château levého břehu, ale ne ve smyslu jednoduchosti. Jeho kouzlo spočívá v harmonii: pevná tříslovinová páteř, živá kyselina, čisté ovoce a schopnost elegantně zrát. V mladších ročnících působí otevřeněji než mnoho vín z Pauillacu či Saint-Estèphe, ale nejlepší ročníky se bez problémů vyvíjejí 15 až 25 let.
Proč si vybrat Château Cantemerle?
Château Cantemerle je ideální pro milovníky klasického Bordeaux, kteří hledají Grand Cru Classé s elegancí, dlouhověkostí a stále mimořádně dobrým poměrem ceny a kvality. Je to víno pro zákazníky, kteří chtějí seriózní Haut-Médoc, ale dávají přednost noblese a jemnosti před robustní silou.