Château Camensac - Haut Médoc grand cru classé 2010
Detailní popis produktu
Château Camensac 2010 – struktura velkého ročníku v klasickém Haut-Médocu
Château Camensac je jedním z méně mediálně exponovaných, ale dlouhodobě velmi konzistentních Grand Cru Classé v apelaci Haut-Médoc. Jeho poloha mezi Margaux a Saint-Julien dává vínům specifický charakter – kombinaci elegance, aromatické jemnosti a pevné struktury. Ročník 2010 představuje ideální ukázku tohoto stylu v jeho nejkoncentrovanější podobě.
Vinařství a filozofie
Château Camensac prošlo v posledních dekádách zásadní modernizací, která přinesla vyšší preciznost práce ve vinici i ve sklepě. Styl vinařství dnes stojí na respektu k terroiru a důrazu na čistotu projevu. Vinifikace je vedena tak, aby zachovala strukturu a charakter Cabernet Sauvignon, ale zároveň přinesla eleganci a rovnováhu.
Terroir Haut-Médocu
Vinice leží na štěrkových terasách typických pro Médoc, s podložím tvořeným jílovitými vrstvami. Štěrk zajišťuje perfektní drenáž a akumulaci tepla, zatímco jíl pomáhá udržet vlhkost. Blízkost estuáru Gironde stabilizuje klima a umožňuje rovnoměrné dozrávání hroznů. Tento terroir je ideální pro Cabernet Sauvignon, který zde dosahuje vysoké koncentrace a strukturální přesnosti.
Odrůdové složení
Víno je tvořeno 60 % Cabernet Sauvignon a 40 % Merlot. Cabernet Sauvignon tvoří páteř vína – přináší pevnou tříslovinovou strukturu, aromatiku cassis, grafitu a cedru. Merlot dodává kulatost, objem a tóny zralých švestek.
Ročník 2010
Ročník 2010 je považován za jeden z největších ročníků Bordeaux. Kombinace teplého léta a ideálních podmínek během sklizně vedla k produkci hroznů s vysokou koncentrací a perfektní kyselinou. Výsledkem jsou vína s mimořádnou strukturou a dlouhověkostí.
Degustační profil
Barva je hluboká, téměř neprůhledná rubínová. Ve vůni dominují tóny cassis, ostružin a sušených švestek, doplněné o cedr, tabák, grafit a jemné koření. Chuť je plná, koncentrovaná, s pevnou tříslovinovou páteří a výraznou kyselinou. Závěr je dlouhý, minerální, s lehkým dotykem dubu.
Styl a potenciál
Château Camensac 2010 je klasické Grand Cru Classé – víno postavené na struktuře, preciznosti a terroiru. V mládí působí sevřeně, ale s časem se rozvine do komplexního a harmonického projevu. Potenciál zrání je minimálně 15–25 let.
Pozice v rámci Bordeaux
Stylově se Camensac pohybuje mezi Margaux a Saint-Julien – nabízí více elegance než severní Médoc, ale zároveň si zachovává pevnou strukturu typickou pro levý břeh.
| Oblast | Bordeaux |
| Apelace | Haut-Médoc Grand Cru Classé |
| Producent | Château Camensac |
| Odrůdy | 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot |
Tip sommeliéra: Ideální dekantace 2–3 hodiny. Perfektní k hovězím steakům, zvěřině nebo pokrmům s lanýži.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 30 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% |
| Vinařství: | Chateau Camensac |
| Vinařství 2: | Chateau Camensac |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Camensac – klasický Haut-Médoc Grand Cru Classé s moderní precizností
Château Camensac patří mezi klasifikovaná vinařství Grand Cru Classé 1855 v apelaci Haut-Médoc, která je součástí slavného regionu Bordeaux. Přestože nepatří mezi mediálně nejviditelnější jména klasifikace, představuje velmi zajímavý příklad tradičního Médocu, který v posledních dekádách prošel výraznou kvalitativní transformací.
Historie Château Camensac sahá do 18. století, ale zásadní změna přišla až v roce 1964, kdy vinařství koupila rodina Forner. Právě ta zahájila modernizaci vinic i sklepního zázemí a položila základ současné kvality. Dnes vinařství patří mezi stabilní a spolehlivé producenty levého břehu.
Terroir a vinice
Vinice Château Camensac leží na typických štěrkových půdách Médocu, které jsou ideální pro pěstování Cabernet Sauvignonu. Tento terroir umožňuje optimální dozrávání hroznů a dává vínům strukturu, mineralitu a dlouhověkost.
Doplňující roli hraje Merlot, který přináší kulatost a ovocnost. Poměr těchto odrůd se obvykle pohybuje kolem vyváženého blendu, což je typické pro apelaci Haut-Médoc.
Styl vín
Vína Château Camensac jsou postavena na eleganci, rovnováze a klasickém bordóském projevu. Ve vůni dominují tóny černého rybízu, třešní, cedru a jemného koření. V chuti jsou strukturovaná, ale přístupná, s dobře integrovanými tříslovinami.
Na rozdíl od robustnějších vín z Pauillacu nebo Saint-Estèphe působí Camensac o něco jemněji a elegantněji, což z něj dělá velmi univerzální Bordeaux vhodné jak pro zrání, tak pro dřívější konzumaci.
Pozice v rámci Grand Cru Classé
Château Camensac je součástí klasifikace z roku 1855 jako 5ème Grand Cru Classé. Tato kategorie zahrnuje vinařství, která dlouhodobě produkují vína vysoké kvality a reprezentují klasický styl levého břehu.
Díky modernizaci a důrazu na kvalitu patří Camensac mezi producenty, kteří v posledních letech výrazně posílili svou reputaci a nabízejí velmi zajímavý poměr ceny a výkonu v rámci klasifikovaných vín.
Pro zákazníka e-shopu představuje Château Camensac ideální vstup do světa Haut-Médocu Grand Cru Classé – víno, které spojuje tradici, terroir a moderní vinařský přístup.