Francouzská vína
Francouzská vína představují základ moderního vinařského světa a dodnes slouží jako reference pro většinu významných vinařských regionů. Právě ve Francii vznikl systém apelací, práce s terroirem i mnoho vinařských stylů, které dnes známe po celém světě. Od elegantních vín z Bordeaux přes terroirová vína z Burgundska, minerální Sauvignony z Loiry až po ikonické Champagne – Francie nabízí mimořádně pestrý svět vín.
Každý region má vlastní charakter, odrůdy i styl. Bordeaux je známé cuvée založenými na Cabernet Sauvignon a Merlotu, Burgundsko stojí na odrůdách Pinot Noir a Chardonnay, údolí Rhôny nabízí kořenitá vína ze Syrahu a Grenache, zatímco Alsasko nebo Loira patří mezi nejvýznamnější oblasti pro bílá vína. Francouzská vína nejsou jen o prestižních château a slavných apelacích. Vedle ikonických lahví zde najdete i množství autentických a velmi dobře pitelných vín s výborným poměrem ceny a kvality – od Côtes du Rhône přes Languedoc až po menší terroirové producenty z celé Francie.
Řazení produktů
Výpis produktů
Víno Sauvignon Blanc Destinea 2023 z vinařství Joseph Mellot je svěží a moderní interpretací jedné z nejoblíbenějších francouzských bílých odrůd. Pochází z oblasti Loire, která...
Coteaux du Giennois Blanc 2023 – Joseph Mellot je elegantní bílé víno z méně známé, ale velmi zajímavé...
Pouilly-sur-Loire Les Brémailles 2023 od vinařství Joseph Mellot je vzácným a elegantním vyjádřením méně známé apelace v údolí Loiry. Na rozdíl od slavnějšího souseda...
Minerální a elegantní suavignon z údolí Loiry. Podloží hlinito-vápenité. Apelace leží v okolí stejnojmenné obce a dalších 9 sousedních vesnicích. Na rozdíl od jiných apelací na...
Pouilly-Fumé "Tronsec" 2023 – Joseph Mellot je elegantní a minerální Sauvignon Blanc z jedné z nejslavnějších...
Sancerre "La Chatellenie" 2023 – Joseph Mellot je výjimečný Sauvignon Blanc z prestižního terroiru nad řekou Loirou. Víno pochází...
Sancerre "Les Vignes du Rocher" 2023 – Joseph Mellot je elegantní a jemně strukturovaný Sauvignon Blanc z jedné z nejlepších poloh v...
Prestižní varianta kouřového sauvignonu "Fumé" z Loiry. Zlatavý a jiskrný vzhled. Vůně exotického ovoce - liči,...
Sancerre "La Grande Châtelaine" 2020 – Joseph Mellot je výjimečný a noblesní Sauvignon Blanc z výběrových vinic v srdci Sancerre, který zraje částečně v dubových sudech. Tento...
Ovládací prvky výpisu
Často kladené otázky – Francouzská vína
Jsou francouzská vína složitá na orientaci?
Na první pohled mohou působit komplikovaně, protože Francie pracuje především s názvy regionů a apelací místo odrůd. Ve skutečnosti ale stačí pochopit několik základních oblastí a stylů. Nejdůležitější je vždy to, zda vám konkrétní víno chutná.
Co znamená francouzský apelační systém?
Apelace označuje geografickou oblast a pravidla výroby vína. Například Bordeaux, Burgundsko, údolí Rhôny nebo Champagne mají vlastní terroir, odrůdy i styl vín. Díky apelacím lze lépe pochopit charakter jednotlivých regionů.
Jaký je rozdíl mezi hlavními francouzskými regiony?
Bordeaux je známé především cuvée z Cabernet Sauvignon a Merlotu, Burgundsko stojí na odrůdách Pinot Noir a Chardonnay, Rhôna nabízí kořenitá vína ze Syrahu a Grenache, Loire svěží Sauvignony a Alsasko aromatická bílá vína.
Musím kupovat jen drahá francouzská vína?
Rozhodně ne. Vedle prestižních a archivních vín nabízí Francie obrovské množství skvěle pitelných vín s velmi dobrým poměrem ceny a kvality. Mnoho výborných lahví najdete například v kategoriích Côtes du Rhône, Languedoc, Loire nebo Bordeaux Supérieur.
Jak začít s francouzskými víny?
Ideální je objevovat jednotlivé regiony postupně a nebát se experimentovat. Pokud máte rádi svěží bílá vína, zkuste Loire nebo Alsasko. Milovníci plnějších červených vín často začínají u Bordeaux nebo Rhôny. Nejdůležitější není prestiž apelace, ale osobní chuť a styl vína, který vám sedí.
