Sicílie

Sicílie je největší vinařský region Itálie a zároveň jedna z nejdynamičtějších vinařských oblastí současnosti. Díky středomořskému klimatu, vulkanickým půdám a široké škále terroirů vznikají na ostrově vína s výrazným charakterem, ovocností a velmi dobrou pitelností.

Nejznámější místní odrůdou je Nero d’Avola, která produkuje plná a ovocná červená vína s tóny tmavých třešní, švestek, koření a středomořských bylinek. Vedle ní zde vznikají také elegantní vína z oblasti Etny, kde vulkanické terroiry dávají vínům větší mineralitu a svěžest. Moderní Sicílie dnes spojuje tradiční odrůdy s moderním vinařstvím a nabízí velmi atraktivní poměr ceny a kvality. Vedle červených vín zde najdete i svěží bílá vína a zajímavé naturální projekty. Sicilská vína se výborně hodí ke středomořské kuchyni, grilovaným masům, těstovinám nebo pizzám a patří mezi nejautentičtější vína jižní Itálie.