Severní Rhona

Severní Rhôna patří mezi nejprestižnější části údolí Rhôny a zároveň mezi nejvýznamnější vinařské regiony Francie. Na rozdíl od jižní Rhôny zde dominují strmé žulové svahy a výrazně chladnější klima, které vytváří ideální podmínky především pro odrůdu Syrah. Právě zde vznikají legendární apelace jako Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas nebo Saint-Joseph. Vína severní Rhôny jsou známá kombinací elegance, kořenitosti a výrazného terroirového charakteru. Typická aromatika zahrnuje tmavé ovoce, pepř, fialky, olivy nebo uzené tóny. Vedle červených vín vznikají v regionu také špičková bílá vína z odrůd Viognier, Marsanne a Roussanne. Významným producentem oblasti je Cave de Tain, které patří mezi klíčová vinařství apelací Hermitage a Crozes-Hermitage a dlouhodobě reprezentuje klasický styl severní Rhôny.