Crozes Hermitage blanc Hauts Eole 2022

Neohodnoceno

635 Kč

Skladem (>5 ks)

Možnosti doručení

Crozes-Hermitage blanc Les Hauts d’Eole – Cave de Tain je elegantní bílé víno ze severní části Údolí Rhôny, které představuje typický projev této prestižní apelace v její svěží a minerální podobě. Vinařství Cave de Tain zde kombinuje tradiční odrůdy Marsanne a Roussanne, které společně vytvářejí harmonické víno s vyváženým poměrem mezi plností a svěžestí. Marsanne dodává vínu strukturu, kulatost a jemné ovocné tóny, zatímco Roussanne přispívá aromatickou komplexitou a květinovým charakterem. Ve vůni se objevují tóny citrusů, bílých květů, hrušek a jemných mandlových nuancí. Na patře je víno šťavnaté, svěží a elegantní, s příjemnou kyselinou a minerálním podtónem, který je typický pro terroir severní Rhôny. Dlouhý, čistý závěr podtrhuje jeho precizní charakter. Víno je ideální k rybám, mořským plodům, drůbeži nebo lehkým středomořským pokrmům a představuje skvělý vstup do světa bílých vín z Crozes-Hermitage.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Crozes-Hermitage blanc – Les Hauts d’Eole – Cave de Tain

Les Hauts d’Eole představuje elegantní a vyvážený styl bílých vín z apelace Crozes-Hermitage v oblasti severní Rhôny. Vinařství Cave de Tain zde využívá potenciál místního terroiru a tradičních odrůd k vytvoření vína, které spojuje svěžest, minerální charakter a jemnou komplexitu.

Crozes-Hermitage je nejrozsáhlejší apelací severní Rhôny a nabízí širokou škálu stylů. V případě tohoto vína jde o svěží, precizní a velmi dobře pitelný styl, který zároveň zachovává typickou strukturu regionu.

TERROIR A KLIMA

Vinice se nacházejí na kombinaci žulových a aluviálních půd, které dávají vínu jemnou mineralitu a strukturu. Klima severní Rhôny s chladnějšími vlivy podporuje zachování kyseliny a aromatické svěžesti, což je pro bílá vína zásadní.

ODRŮDY A STYL

Blend odrůd Marsanne a Roussanne vytváří harmonii mezi plností a aromatikou. Marsanne přináší tělo a jemné ovocné tóny, zatímco Roussanne dodává eleganci, květinové aroma a komplexitu. Výsledkem je víno s vyváženým a kultivovaným projevem.

DEGUSTAČNÍ PROFIL

Vůně: citrusy, hrušky, bílé květy, jemné mandle.
Chuť: svěží, šťavnatá, harmonická s jemnou strukturou.
Závěr: čistý, minerální a elegantní.

TECHNICKÉ PARAMETRY

Apelace	Crozes-Hermitage, Údolí Rhôny
Producent	Cave de Tain
Odrůdy	Marsanne, Roussanne
Styl vína	svěží, minerální a elegantní bílé víno

Tip sommeliéra: Podávejte při 10–12 °C. Skvělé k rybám, mořským plodům nebo jemným drůbežím pokrmům.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Severní Rhona
Záruka:	2 roky
Hmotnost:	2 kg
Baleno po ks:	6
Barva:	bílé
Doba archivace:	7 let
Druh vína:	suché
Objem láhve:	0,75L
Obsah alkoholu:	13,5
Odrůda:	Marsanne
Vinařství 2:	Cave de Tain
Země původu:	Francie
Zrálo na bariku:	Ano

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Cave de Tain patří mezi nejvýznamnější vinařství oblasti Severní Rhôna v rámci Údolí Rhôny a zároveň mezi klíčové producenty apelací jako Hermitage, Crozes-Hermitage nebo Saint-Joseph. Toto družstevní vinařství bylo založeno v roce 1933 skupinou vinařů s cílem společně rozvíjet kvalitu vín a prosazovat terroir severní části regionu. Dnes sdružuje stovky pěstitelů a obhospodařuje významnou část vinic, včetně prestižních svahů Hermitage. Základem produkce Cave de Tain jsou tradiční odrůdy Severní Rhôny. U červených vín dominuje Syrah, která zde dosahuje mimořádné elegance, struktury a kořenité aromatiky. Vína se vyznačují tóny černého ovoce, pepře, fialek a postupem zrání i jemnými tóny kůže či uzeniny. Bílá vína jsou postavena především na odrůdách Marsanne a Roussanne a nabízejí bohatý, ale zároveň harmonický styl s tóny medu, květin a peckového ovoce.

Cave de Tain klade důraz na práci ve vinici, respekt k jednotlivým parcelám a moderní přístup ke zpracování hroznů. Vinařství pracuje s různými styly – od přístupnějších vín z apelace Crozes-Hermitage až po komplexní a dlouhověká vína z Hermitage, která patří mezi nejprestižnější vína celé Rhôny. Díky kombinaci tradice, rozsahu vinic a technologického zázemí patří Cave de Tain mezi producenty, kteří dokážou nabídnout autentický charakter Severní Rhôny v celé jeho šíři – od svěžích a ovocných vín až po strukturovaná vína s velkým potenciálem zrání.