Vína podle odrůdy
Vína podle odrůdy umožňují vybírat podle chuťového stylu, který už znáte nebo chcete objevit. Milovníci svěžích bílých vín mohou sáhnout po Sauvignonu či Ryzlinku rýnském, zatímco Chardonnay nebo Rulandské šedé mohou nabídnout svěží i plnější podobu podle původu a způsobu výroby.
Mezi červenými odrůdami najdete jemnější Pinot Noir a Merlot, strukturovanější Cabernet Sauvignon nebo výrazně ovocné Primitivo. Stejná odrůda může v různých zemích a regionech chutnat odlišně, protože její charakter ovlivňuje klima, půda, zralost hroznů i práce vinaře. Vyberte si odrůdu podle chuti, plánovaného jídla nebo příležitosti a porovnejte její různé podoby.
-
Pinot Noir
-
Ryzlink rýnský
-
Rulandské šedé
-
Chardonnay
-
Veltlínské zelené
-
Sauvignon
-
Zweigeltrebe
-
Tramín
-
Merlot
-
Grenache
-
Syrah
-
Cabernet sauvignon
-
Müller-Thurgau
-
Frankovka
-
Modrý portugal
-
Pálava
-
Carmenere
-
Sangiovese
-
Malbec
-
Tempranillo
-
Montepulciano
-
Glera
-
PRIMITIVO
-
Nebbiolo
-
Gamay
-
Pecorino
-
Barbera
-
Nero d´Avola
-
Vermentino
-
Albariño
-
Muškát
-
Ryzlink vlašský
-
Cabernet franc
-
Pinot Grigio
-
Zinfandel
-
Viognier
-
Mourvedre
Řazení produktů
Výpis produktů
Cabernet z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Tmavá koncentrovaná barva s fialkovými odlesky. Vůně zralého až přezrálého tmavého ovoce. Chuť plná, bohatá. Tóny divokého...
Klasická červená odrůda z řady Estate ze špičkového chilského vinařství Errazuriz. Klasická rubínově červená barva, s aromatickými tóny červeného ovoce jako jsou višně a jahody...
Odrůda původem z oblasti Bordeaux, kde se z ní produkují špičková tělnatá vína, která jsou většinou scelována s...
Červené australské víno z jižní Austrálie, z regionu Limestone coast. Barva: Rubínově červená s fialovými odlesky. Aroma:...
Výběrový Cabernet Sauvignon z vinice Los Carasoles v oblasti Navarra. Třicet měsíců zrání v dubových sudech mu dává pevnou strukturu, hloubku a vyzrálý charakter, aniž by...
Marnasco Cabernet Sauvignon 2020 je suché červené víno Marco Felluga z Collio DOC ve Friuli. Stoprocentní Cabernet Sauvignon pochází z vinic v okolí San Floriano a Cormòns a po...
Australský cabernet sauvignon z oblasti Margaret River ve státě Západní Austrálie - na úplném výběžku jihozápadní Austrálie. Jedná se o oblast, která je sice relativně nová...
Cabernet sauvignon řada Gaia z argentinského vinařství Domaine Bousquet. GAIA, řecká bohyně země, je inspirací rodiny Bousquetových od...
Limitovaná edice Cabernetu Sauvignon z nejstarších vinic, který zrál 18 měsíců v nových barikových sudech. Plné a...
Kalifornský cabernet oplívající mnohovrstevnatými tóny růžových lístků, malin, ostružin společně s tóny...
Cabernet sauvignon pocházející z konkrétní, výběrové parcely Jackaman, která byla vysazena v roce 1960 v oblast Barossa....
Výtečný cabernet sauvignon z australské oblasti Coonaware. Hrozny pro toto víno pochází výhradně z naší vinice...
```html
Často kladené otázky – výběr vína podle odrůdy
Jak vybrat víno podle odrůdy?
Začněte podle stylu, který vám vyhovuje. Milovníci svěžích bílých vín mohou sáhnout po Sauvignonu nebo Ryzlinku rýnském, příznivci plnějších bílých vín po Chardonnay. Z jemnějších červených vín je dobrou volbou Pinot Noir nebo Merlot, zatímco Cabernet Sauvignon, Syrah či Primitivo obvykle nabízejí plnější a výraznější chuť.
Které odrůdy jsou nejvhodnější pro začátečníky?
Pro začátek je vhodné vybírat odrůdy s dobře rozpoznatelným chuťovým profilem. Mezi bílými víny to bývá aromatický Sauvignon, svěží Ryzlink nebo kulatější Chardonnay. U červených vín jsou přístupnou volbou ovocný Merlot, měkčí Primitivo nebo jemnější Pinot Noir. Zkoušením stejné odrůdy z různých zemí lze navíc snadno poznat, jak se na výsledném víně projevuje původ a způsob výroby.
Jaké jsou nejznámější bílé a červené odrůdy?
Mezi nejznámější bílé odrůdy patří Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Veltlínské zelené a Tramín. K nejrozšířenějším červeným odrůdám se řadí Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Grenache, Sangiovese, Tempranillo a Primitivo. Každá z nich může vznikat v několika odlišných stylech – od lehkých a svěžích vín až po plná vína vhodná k archivaci.
Proč stejná odrůda chutná v různých zemích jinak?
Výslednou chuť neurčuje jen odrůda, ale také klima, půda, nadmořská výška, stáří vinic, zralost hroznů a způsob výroby. Chardonnay z chladnějšího regionu proto může být svěží, minerální a citrusové, zatímco Chardonnay z teplého podnebí bývá plnější a připomíná zralé tropické ovoce. Významnou roli hraje také zrání v nerezu, betonu nebo dubových sudech. Právě rozdíly mezi regiony dělají z poznávání jednotlivých odrůd zajímavou součást objevování vína.
```
