Matsu - El Recio

Více za méně
Neohodnoceno
525 Kč
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení
Množstevní sleva
1 - 5 ks
525 Kč / ks
6 a více ks = sleva 5 %
498,75 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč

Španělsko červené víno z oblasti Toro, z odrůdy Tinta de Toro (místní název Tempranillo). Barva: Intenzivní rubínově červená. Nos: Intenzivní a vícevrstvé aroma, s tóny čokolády, zralého ovoce a vanilky. Chuť: Kulatá a hedvábná, velmi plná a šťavnatá. Komplexní víno se zajímavou minerální dochutí. Výběr 90 až 100 let starých vinic s omezenou produkcí s pomocí biodynamických technik. Ruční sklizeň během prvních patnácti říjnových dnů. Macerace během 2 týdnů a fermentace v malých železobetonových nádobách s přírodními kvasinkami. Jemně lisovaný pneumatickým lisem a plněný do lahví bez filtrace nebo agresivního čističe, aby byly zachovány jeho přirozené vlastnosti. Zrání 14 měsíců v sudech z francouzského dubu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Matsu, což v japonštině znamená „počkat“, vzdává poctu všem vinařům, kteří ve vinicích pracují po generace a věnovali své úsilí, znalosti, úctu a obětavost. Apelace D.O. Toro je oblast se suchým podnebím, extrémními teplotami a stoletými vinicemi, kde se réva pěstuje podle tradice regionu nezasahovat do přírodních procesů. Vína Matsu zachovávají tradiční plnost Toro D.O. a zároveň jemnost, eleganci.

Doplňkové parametry

Kategorie: Španělská vína
Hmotnost: 2 kg
Baleno po ks: 6
Barva: červené
Doba archivace: 6 let
Druh vína: suché
Láhev zdarma: ne
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 14,5
Odrůda: Tempranillo
Vinařství 2: Vintae
Země původu: Španělsko
Zrálo na bariku: Ano

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vintae patří mezi nejdynamičtější a nejkreativnější vinařské projekty moderního Španělska. Toto rodinné vinařské uskupení vzniklo s cílem ukázat rozmanitost španělských terroirů, odrůd i vinařských stylů moderním, přístupným a zároveň terroirově autentickým způsobem. Namísto jednoho vinařství funguje Vintae jako platforma propojující několik samostatných projektů napříč různými regiony Španělska. Každý z nich má vlastní identitu, styl i filozofii, ale společným jmenovatelem zůstává důraz na charakter regionu, práci se starými vinicemi a moderní přístup k vinařství.

Mezi nejznámější projekty patří bezesporu Matsu z oblasti Toro. Tato ikonická vína pracují se starými keři odrůdy Tempranillo a kombinují mohutnost regionu Toro s překvapivou elegancí. Charakteristické etikety symbolizující jednotlivé generace vinařů patří dnes mezi nejznámější designové koncepty španělského vinařství. Dalším významným projektem je El Pacto z Riojy, zaměřený na tradiční styl Rioja s důrazem na staré vinice, terroir a autentický charakter odrůdy Tempranillo. Projekt Bardos reprezentuje moderní a elegantní styl oblasti Ribera del Duero, zatímco Project Garnacha se soustředí na odrůdu Grenache a ukazuje její různé terroirové podoby napříč španělskými regiony.

Vintae dnes představuje moderní tvář španělského vinařství – kreativní, terroirovou a mimořádně zaměřenou na autenticitu jednotlivých regionů i odrůd.