Kalifornie

Kalifornská vína patří mezi nejvýznamnější vína Nového světa a dnes bezpochyby mezi absolutní světovou špičku. Kalifornie produkuje více než 80 % veškerého amerického vína a díky rozmanitým terroirům nabízí široké spektrum stylů – od elegantních Chardonnay a Pinot Noir až po ikonické Cabernet Sauvignony z Napa Valley.

Moderní historii kalifornského vinařství zásadně ovlivnil Robert Mondavi, který pomohl vybudovat světovou prestiž regionu Napa Valley a ukázal, že americká vína mohou konkurovat nejlepším vínům Evropy. Přelomovým momentem byla slavná Pařížská degustace v roce 1976, kdy kalifornská vína porazila špičková francouzská Bordeaux i Burgundská vína a změnila pohled světa na americké vinařství.

Kalifornie je dnes domovem legendárních vinařských oblastí jako Napa Valley, Sonoma, Santa Barbara nebo Russian River Valley. Typická jsou vína kombinující intenzivní ovocnost, moderní styl a stále větší důraz na terroir a eleganci. Mezi nejvýznamnější kalifornské projekty patří ikonické Opus One, založené spoluprací Roberta Mondaviho a Château Mouton Rothschild. V našem portfoliu najdete mimo jiné historické vinařství Wente, které zásadně ovlivnilo styl kalifornského Chardonnay a patří mezi nejstarší rodinná vinařství Kalifornie.

Kalifornská vína dnes představují spojení moderní technologie, vinařské kreativity a terroirové rozmanitosti, díky kterým patří mezi nejvyhledávanější vína světa.