Chardonnay Spellbound 2020
Detailní popis produktu
Spellbound Chardonnay 2020 představuje moderní kalifornské Chardonnay zaměřené na bohatost, ovocnost a okamžitou přístupnost. Ve vůni dominují tóny ananasu, manga a zralého tropického ovoce, které elegantně doplňuje vanilka, jemný toast a charakteristické nuance crème brûlée. Víno zrálo v kombinaci amerických a francouzských dubových sudů i nerezových tanků, díky čemuž si zachovává rovnováhu mezi krémovostí, svěžestí a čistotou ovocného projevu. Na patře působí středně plným dojmem, s hladkou texturou a příjemně živou kyselinou, která vínu dodává energii a dlouhý harmonický závěr.
Spellbound Chardonnay 2020 je typickým představitelem moderního kalifornského stylu – výrazné, ovocné a velmi dobře pitelné víno vhodné jak pro samostatné pití, tak pro gastronomii. Výborně se hodí k pečeným rybám, Caesar salátu, krémovým polévkám, drůbeži nebo měkkým sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kalifornská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Spellbound Wines představuje moderní a výrazně ovocný styl kalifornských vín, který kombinuje intenzivní aromatiku, bohatou chuť a velmi dobrou pitelnost. Vinařství vzniklo s cílem vytvářet vína, která okamžitě zaujmou svou expresivitou, přístupností a typickým kalifornským charakterem. Značka je navíc úzce spojena se slavnou vinařskou rodinou Mondavi. Spellbound Wines spadá pod společnost Folio Fine Wine Partners, která je součástí rodiny Michaela Mondaviho – syna legendárního Roberta Mondaviho, jednoho z nejvýznamnějších průkopníků moderního kalifornského vinařství. Na projektu se podílí také Rob Mondavi Jr., představitel další generace rodiny.
Kalifornie patří mezi nejvýznamnější vinařské regiony Nového světa a díky slunečnému klimatu produkuje vína s výraznou koncentrací ovoce, jemnější strukturou a plnějším stylem. Spellbound Wines tento charakter dokonale reprezentuje. Vinařství je známé především odrůdami Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir nebo Petite Sirah. Červená vína bývají plná, hladká a intenzivně ovocná s tóny tmavých bobulí, švestek, vanilky, čokolády a jemného koření. Bílá vína naopak nabízejí bohatší styl s tóny tropického ovoce, vanilky a krémovější texturou. Spellbound Wines představuje moderní kalifornský styl – sebevědomý, přístupný a výrazně zaměřený na maximální požitek z vína, a zároveň nese část odkazu jedné z nejvlivnějších vinařských rodin Napa Valley.