Cremant d´Alsace brut - Gustave Lorentz
Detailní popis produktu
Crémant d’Alsace Brut – Gustave Lorentz
Crémant d’Alsace Brut od vinařství Gustave Lorentz představuje elegantní šumivé víno z oblasti Alsasko, vyrobené tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, která je shodná s výrobou Champagne. Kategorie Crémant dnes patří mezi nejdynamičtěji rostoucí segmenty šumivých vín ve Francii a Alsasko je jedním z jejích nejvýznamnějších producentů.
Víno vzniká z pečlivě vybraných hroznů, typicky kombinace odrůd jako Pinot Blanc, Auxerrois nebo Chardonnay. Po primární fermentaci následuje druhotné kvašení v lahvi a zrání na kalech, které dodává vínu komplexitu, jemnost perlení a charakteristické tóny pečiva a briošky.
STYL A CHARAKTER
Styl Brut znamená suché víno s nízkým obsahem zbytkového cukru, které klade důraz na svěžest, eleganci a čistotu projevu. Crémant d’Alsace Brut je lehčí a přístupnější než Champagne, ale zachovává si vysokou kvalitu a preciznost.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: zelené jablko, citrusy, bílé květy, jemné tóny pečiva.
- Chuť: svěží, jemně krémová, harmonická.
- Perlení: jemné, elegantní a dlouhotrvající.
- Závěr: čistý, osvěžující a minerální.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Oblast | Alsasko |
| Kategorie | Crémant |
| Metoda výroby | tradiční metoda (druhotné kvašení v lahvi) |
| Styl | Brut – suché |
Tip sommeliéra: Perfektní jako aperitiv, k ústřicím, sushi nebo slavnostním příležitostem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sekty |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| EAN: | 3328770000004 |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | šumivé |
| Doba archivace: | 7 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 12,5 |
| Odrůda: | Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Blanc |
| Vinařství 2: | Gustave Lorentz |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ne |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gustave Lorentz patří mezi tradiční rodinná vinařství regionu Alsasko, jehož historie sahá až do roku 1836. Vinařství sídlí v malebné obci Bergheim, která je známá svými výjimečnými vinicemi a terroirem vhodným pro produkci špičkových bílých vín. Rodina Lorentz zde po generace rozvíjí filozofii založenou na respektu k přírodě, precizní práci ve vinici a důrazu na autenticitu odrůdového projevu.
Základem portfolia jsou typické alsaské odrůdy jako Riesling, Pinot Gris a Gewürztraminer, které zde dosahují mimořádné aromatické čistoty a terroirového charakteru. Vína Gustave Lorentz jsou známá svou elegancí, minerální strukturou a schopností zrání, zejména u vín z prestižních poloh Grand Cru.
Vinařství hospodaří s důrazem na udržitelnost a biodynamické principy, což se odráží v čistotě a přesnosti výsledných vín. Gustave Lorentz tak představuje ideální ukázku stylu Alsaska – vína aromatická, precizní a dokonale vyvážená.