Chardonnay Skeetfield - Tony Bish 2020

Chardonnay Skeetfield - Tony Bish 2020
Výběrové novozélandské Chardonnay z oblasti Hawke´s Bay z vinařství Tony Bish. Povznášející aroma briošky, broskve, vanilky, citrusové kůry a pražených lískových oříšků. Chuť je silná a plná s bohatostí a obrovskou délkou. Chuť broskve, citronové kůry, pražených lískových oříšků a vanilky oplývají velkou délkou a svěžestí v závěru. Harmonické a elegantní s velkou silou v závěru. Vinařství Tony Bish je známé také díky své specializaci na výrobu oranžových vín, která získávají svou barvu a charakter z prodloužené macerace hroznů se slupkami. Tato inovativní technika přináší do vín unikátní složky a výrazné třísky, což vytváří originální a nezapomenutelné degustační zážitky. Pro milovníky kvalitních vín a odvážných experimentů je vinařství Tony Bish na Novém Zélandu nezbytnou destinací, kde mohou objevovat skvostné chutě spojené s bohatou vinařskou tradicí a moderními přístupy k výrobě vína
Odruda Chardonnay
Doba archivace 5 let
Zrálo na Barriku
Barva bílé
Ocenění
Země původu Nový Zéland
Vinařství Tony Bish
1 290,00 Kč

Dostupnost: Skladem

Popis

Detaily

Všechna vína Tony Bish jsou vyrobena z vinic certifikovaných v rámci systému udržitelného vinařství NZ. Skeetfield Vineyard má staré vinice Mendoza Chardonnay pěstované suchým způsobem. Ovoce je ručně sbíráno a lisován celý trs s minimálním sedáním. Toto víno je 100% sudově kvašené a zrálé, s 60% nového francouzského dubu Taransaud. Domácí ferment a jablečno-mléčný ferment poskytly komplexnost a hloubku. Kaly Battonageon přinesly vynikající kvalitu textury. Minimální manipulace až po lahvování zachovala čistotu a intenzitu vína. Skeetfield je víno s výjimečnou silou a grácií, které pacienta velmi odmění.
Další informace

Další informace

Země původu Nový Zéland
Lahev zdarma Ne
Obsah alkoholu (%): 13
Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L
Ocenění (body) Ne
Vinařství Tony Bish
Druh vína suché
Recenze

Štítky produktu

Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').