Chardonnay Fat & Sassy - Tony Bish 2021
Související produkty
Detailní popis produktu
Strojově sklizené ovoce bylo jemně zbaveno stopek bez drcení a stlačeno do nádrže k usazení. Po stočení byla šťáva převedena do velkého 9hL francouzského dubového cuvée a barikových sudů pro fermentaci a zrání. Šťávy byly naočkovány kvasinkami CY3079 pro primární fermentaci. Všechny šarže prošly sekundární jablečno-mléčnou fermentací. Víno zrálo sur-lie 9 měsíců před stočením a filtrací do lahví.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Novozélandská vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | bílé |
| Doba archivace: | 5 let |
| Druh vína: | suché |
| Láhev zdarma: | ne |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Vinařství 2: | Tony Bish |
| Země původu: | Nový Zéland |
| Zrálo na bariku: | Ne |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.