| Brac de la Perriere - Burgundská vína |
| Macon Village * Montagny * Bourgogne rouge * Saint Veran |
| Vinařská firma bratranců - lépe se společnost Brac de la Perriere ani nedá nazvat. Firma zastřešuje malá vinařství patřící jednotlivým členům věhlasné francouzské rodiny Brac de la Perriere, které zasahují do Burgundska, Beaujolais a Cotes du Rhone. Právě zvláštností je fakt, že veškeré významné posty ve firmě jsou obsazeny lidmi s výše uvedenými rodinnými vazbami. To co je však podstatnější je kvalita vín, která je mimo jiné odvozována již od velmi dlouhé tradici vinařství.. |
| Vína z Brac de la Perriere najdete zde.. |
 |
Historie vinařství rodiny Henri Brac de la Perriere se datuje až do roku 1574.V současnosti jsou v jejich držení výtečné vinice v regionech Beaujolais, Burgundska a Côtes du Rhône. I přes dlouhou tradici produkce vína došlo k obchodnímu rozvoji a expanzi vín do zahraničí až v posledních 25 letech. V současnost si komplexní škála vín rodinného firmy našla své klienty již ve více jak 12 zemích. Ve vedení společnosti jsou dvě charismatické osoby - bratranci H. Brac de la Perriere a Roland Perret du Cray, kteří se i ve svém pokročilém věku aktivně podílejí na chodu firmy a udržení vysokého kvalitativního standardu firmy. Prvně jmenovaný zastřešuje vinařskou produkci prakticky celé škály vín typu Cru de Beaujolais, samotná Beaujolais a vína burgundské pod-oblasti Mâconnaise, do které patří Macon Villages a Saint-Veran. Dominantní odrůdou v případě vín bílých je Chardonnay, u červených vín - a tedy Beaujolais, se jedná vždy o 100% Gamay. Obě tyto odrůdy mají v této oblasti Burgundska svéží, ovocný a lehký charakter a vína z nich vytvořená jsou lehce a příjemně pitelná. Vína z podoblasti Burgundska Côte Chalonnaise se poněkud vymykají zbytku celého Burgundska. Zatímco na jihu leží Beaujolais výhradně založené na odrůdě Gamay (z 99%) a Mâconnaise s dominantním použitím Chardonnay, v tomto regionu je kombinace odrůd bohatší. Existuje zde bílá odrůda Aligoté a dominantní Gamay se kombinujeve víně Passetoutgrains s odrůdou Pinot Noir - krále červených vín Burgundska. |
| |
|
