Australská vína
Australská vína a Austrálie jsou jedněmi z hlavních a nejdůležitějších vín z tzv. ”Nového světa”. I přesto, že je u nás považována za mladou zemi produkujíc vína, její vinařská tradice je překvapivě bohatá a dlouhá. Počátky jsou datovány na konec 18. Století, přičemž k intenzivní mu rozvoji došlo v polovině století 19-tého. V té době se produkovala hlavně vína levná, často sladká a fortifikována. Ke kvalitativnímu vzrůstu došlo prakticky až po 100 letech, v 50. letech minulého století. Australská vína si postupně dobyla renomé regionu produkující kvalitní vína za příznivé cena a zároveň vína špičkové, až světové kvality. Drtivá většina vín je jedno-odrůdová. Z bílých odrůd je dominantní Chardonnay doplněné Sauvignonem společně se Semillonem a Chenin blanc. Nemůžeme zapomenout na Viognier, které se však používá jak minoritní přísada do červených vín (např. Shiraz). Mezi červenými variantami je jasnou vlajkovou lodí Shiraz následovaný Cabernet sauvignonem, Merlotem a Pinot Noirem. Zde pak najdete komplexní informace o australských vínech a odrůdě Shiraz.
Řazení produktů
Výpis produktů
Červené australské víno z jižní Austrálie, z regionu Limestone coast. Barva: Rubínově červená s fialovými odlesky. Aroma:...
Australský cabernet sauvignon z oblasti Margaret River ve státě Západní Austrálie - na úplném výběžku jihozápadní Austrálie. Jedná se o oblast, která je sice relativně nová...
Australské červené víno z odrůdy Cabernet sauvignon. Tmavě rubínová barva s fialovými okraji. Vůně borůvek, černého rybízu, ostružin a černých oliv dominuje vůně společně s...
Cabernet sauvignon pocházející z konkrétní, výběrové parcely Jackaman, která byla vysazena v roce 1960 v oblast Barossa....
Výtečný cabernet sauvignon z australské oblasti Coonaware. Hrozny pro toto víno pochází výhradně z naší vinice...
First Growth Cabernet sauvignon je australské velké víno, které se vyrábí pouze v ročnících, kde je kvalita hroznů...
Špička mezi australskými víny. Bin 707, který byl poprvé uveden na trh v roce 1964 jako protějšek renomovaného Shiraz Grange, ztělesňuje sílu a eleganci Cabernetu v osobitém...
