Barbera Piemonte Vera - Cascina Garitina 2024
Detailní popis produktu
Cascina Garitina, založená v roce 1900, je rodinná farma, nyní ve čtvrté generaci s Gianlucou Morinem, současným majitelem. Jméno společnosti je po prababičce Margheritě, v dialektu je přesně Garitina; začala podnikat již v roce 1900 a pokračovala v něm její dědeček Giovanni a její rodiče Pasquale a Assunta. Činnost farmy je zaměřena na zvelebování révy vinné Barbera, která se rozprostírá na většině našich vinic a jemuž jsou vyhrazeny pozemky s nejlepší expozicí. Zejména nejstarší vinice jsou věnovány produkci Nizza dog. Naše vinice se nacházejí v srdci Alto Monferrato, v jižním sektoru Nizza DOCG a jsou rozděleny mezi 85 % Barbera a zbývajících 15 % mezi Brachetto, Dolcetto, Pinot Nero, Merlot a Cabernet Sauvignon.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Italská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 2 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 6 let |
| Druh vína: | suché |
| Láhev zdarma: | ne |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 15,5 |
| Odrůda: | Barbera, Dolcetto, Merlot |
| Vinařství 2: | Cascina Garitina |
| Zrálo na bariku: | Ne |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cascina Garitina je rodinné vinařství z oblasti Alto Monferrato v regionu Piemonte, jehož příběh začal už v roce 1900. Dnes stojí v jeho čele Gianluca Morino, představitel čtvrté generace rodiny. Název vinařství připomíná jeho prababičku Margheritu – domácí podoba jejího jména „Margheritina“ se v místním dialektu proměnila v Garitina. Hlavním tématem Cascina Garitina je jednoznačně Barbera. Tato odrůda zabírá přibližně 85 % vinic vinařství a nejlepší polohy jsou vyhrazeny právě jí. Zbývající část tvoří Brachetto, Dolcetto, Pinot Nero, Merlot a Cabernet Sauvignon. Vinice leží v jižní části oblasti Nizza DOCG, kde Barbera dokáže spojit svoji typickou svěží kyselinu a šťavnaté ovoce s výraznou koncentrací a schopností zrání.
Portfolio dobře ukazuje, jak rozdílné podoby může Barbera nabídnout. Vera představuje mladší, ovocnější a bezprostřední styl, Garitta klasickou Barbera d’Asti DOCG a Caranti její strukturovanější podobu v kategorii Superiore. Na vrcholu stojí vína Nizza DOCG, vyráběná výhradně z Barbery a z hroznů nejlepších a nejstarších vinic. Výrazným příkladem je Vegia 900 Nizza DOCG, pocházející z jedné z výše položených vinic Cascina Garitina. Nizza představuje ambicióznější tvář Barbery – koncentrovanější, strukturovanou a vhodnou i k delšímu zrání. V současné nabídce Kupmeto najdete jak toto víno, tak několik přístupnějších interpretací stejné odrůdy.
Cascina Garitina ukazuje Barbaru nikoli jako jednodušší alternativu k Nebbiolu, ale jako svébytnou velkou odrůdu Piemonte. Od svěžích každodenních vín až po seriózní Nizza DOCG zde zůstává společným znakem energie, výrazné ovoce a charakteristická kyselina. Prohlédněte si také další vína z Piemonte nebo kompletní nabídku našich italských vín.