Vepřové

Vepřové

Další po dlouhou dobu neměnné pravidlo říká, že k červenému masu (a tedy k vepřovému) se pije víno červené. A opět i zde platí výjímky potvrzující pravidlo. A výjímky velmi chutné. Vždy totiž platí, že rozhodující pro doporučení vína není ani samotná základní surovina či typ masa, ale jeho zpracování, ochucení, omáčky a přísady, které jej doprovázejí. Proto pokud k vepřovému budete mít smetanovou omáčku, nebojte se experimentů se statnýni bílými víny jako jsou Chardonnay z Burgundska, zralé Pinot Gris z Alsaska či bílý Chateauneuf-du-Pape. Samozřejmě, že v drtivé většině případnů, připadné k vepřovému víno červené. K dušeným úpravám tradiční Pinot Noir. Ke steakům pak kořenitější odrůdy jako Cabernet sauvignon či Carmenere.

Nastavit sestupně

7 položek

Nastavit sestupně

7 položek

Parse error: syntax error, unexpected '<', expecting end of file in D:\www\CZ26321548-kupmeto2\app\design\frontend\kupmeto\default\template\page\html\footer.phtml on line 49