Ventoux Capella - Marrenon 2023
Související produkty
Detailní popis produktu
Ventoux Capella – Marrenon
Capella je výrazné červené víno z apelace Ventoux v oblasti Údolí Rhôny, které odráží sílu terroiru na úpatí Mont Ventoux. Vinařství Marrenon zde pracuje s kombinací slunného klimatu a chladivého horského vlivu, což vytváří ideální podmínky pro vznik vyvážených a komplexních vín.
TERROIR VENTOUX
Ventoux je známé svou kombinací teplých dnů a chladných nocí, což umožňuje pomalé zrání hroznů a zachování kyseliny. Tento kontrast přináší vínům strukturu, eleganci a dlouhověkost.
ODRŮDY A STYL
Víno je postaveno na blendu Grenache a Syrah, které společně vytvářejí harmonický celek. Grenache přináší ovocnost a plnost, Syrah strukturu a kořenitost.
- Vůně: tmavé ovoce, ostružiny, koření a byliny.
- Chuť: plná, strukturovaná, vyvážená.
- Závěr: dlouhý, elegantní a lehce kořenitý.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Apelace | Ventoux, Údolí Rhôny |
| Producent | Marrenon |
| Odrůdy | Grenache, Syrah |
| Styl vína | plné, strukturované červené víno |
Tip sommeliéra: Ideální k hovězímu, zvěřině nebo pečeným pokrmům.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Marrenon patří mezi nejvýznamnější producenty vín z apelací Luberon a Ventoux na jihu Francie. Sdružuje místní vinařské rodiny hospodařící mezi masivem Luberonu a úpatím legendární hory Mont Ventoux, v krajině na pomezí jižní Rhôny a Provence.
Zdejší vinice těží ze středomořského slunce, proudění mistralu, kamenitých vápencových půd a výrazných rozdílů mezi denními a nočními teplotami. Díky tomu si hrozny zachovávají svěžest a aromatickou čistotu. Vína Marrenon proto spojují zralou ovocnost jižní Francie s elegancí, kořenitostí a velmi dobrou pitelností.
Červená vína stojí především na odrůdách Syrah a Grenache. Nabízejí tóny tmavého ovoce, třešní, pepře, bylin a středomořského koření. Bílá vína z odrůd Vermentino, Grenache Blanc, Ugni Blanc nebo Viognier jsou svěží, aromatická a dobře využitelná v gastronomii. Významnou součástí produkce jsou také elegantní růžová vína, mezi nimiž vyniká známé Petula Rosé.Nabídka sahá od lehčích vín pro každodenní pití až po koncentrovanější terroirová cuvée, jako jsou Grand Marrenon nebo Orca. Marrenon je proto výbornou volbou pro zákazníky, kteří hledají autentická francouzská vína s výrazným poměrem kvality a ceny.
Více o vinařství, jeho vinicích a jednotlivých řadách najdete v našem průvodci Marrenon, Luberon a Ventoux. Samotné oblasti přibližují také články o apelacích Luberon a Ventoux.