Vinařství Volařík
Vinařství Volařík patří mezi nejúspěšnější a nejrespektovanější producenty moravských vín. Rodinné vinařství sídlí v Mikulově a dlouhodobě se zaměřuje na terroirová vína z nejlepších viničních tratí Mikulovské podoblasti. Velkou předností vinařství je práce s vápenitými půdami Pálavy, které vínům dodávají mineralitu, eleganci a výraznou strukturu. Vinařství Volařík je známé především precizními bílými víny s důrazem na čistotu projevu, harmonii a odrůdový charakter.
Mezi klíčové odrůdy patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Pálava, Rulandské šedé nebo Sauvignon. Vinařství pravidelně získává významná domácí i mezinárodní ocenění a patří mezi producenty, kteří výrazně posouvají úroveň moderního českého vinařství. Vína Volařík spojují terroirovou autenticitu, precizní technologii a velmi dobrou gastronomickou použitelnost, díky čemuž si získala silnou pozici mezi milovníky kvalitních moravských vín.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ryzlink vlašský Refresh 2025 z Vinařství Volařík je lehké, suché a mimořádně svěží moravské zemské víno z mladých vinic. Ve vůni nabízí citrusy, zelené jablko, bílé květy a...
Jeden z 9 reprezentantů spolkové kolekce Dunajovských kopců. Lahodný a nekomplikovaný vlašák je plný lučního medu a drobného ovoce, které přechází do dominantní oříškovosti s...
Vinice Bergrus patří mezi ty mladší, přesto dokáže konkurovat nejvyhlášenějším pálavským polohám. Mohutné víno se silným minerálním projevem si vás získá příjemnou pikantností a...
Vinice Bergrus patří mezi ty mladší, přesto dokáže konkurovat nejvyhlášenějším pálavským polohám. Mohutné víno se silným minerálním projevem si vás získá příjemnou pikantností a...
Ve vůni šťavnatého vlašáku se mísí angrešt a květ mučenky, v chuti dominuje zralý citron a limetka. Víno s výrazným minerálním projevem.
Jeden z 9 reprezentantů spolkové kolekce Dunajovských kopců. Lahodný a nekomplikovaný vlašák je plný lučního medu a drobného ovoce, které přechází do dominantní oříškovosti s...
Dominantní vůně sušené kdoule přechází v tóny zralé meruňky, která se v chuti mísí se silným minerálním závěrem.
Ryzlink vlašský Plotny 2021 z Vinařství Volařík je suchý výběr z hroznů s plným, strukturovaným charakterem. Ve vůni se propojují žluté luční květy, med a vlašské ořechy. Chuť...
Vůně bílých lučních květů je rychle vystřídána minerální kovostí, která provází toto extraktivní víno od vůně až po dochuť.
Ryzlink vlašský Pravá Klentnická 2024 z Vinařství Volařík je suchý výběr z hroznů s mimořádnou koncentrací a výrazným minerálním charakterem. Ve vůni se propojují kovové...
Ovládací prvky výpisu
Časté otázky (FAQ) – Vinařství Volařík
Kde sídlí vinařství Volařík?
Vinařství Volařík sídlí v Mikulově a patří mezi nejvýznamnější producenty Mikulovské podoblasti.
Čím jsou vína Volařík typická?
Typická je mineralita, elegance, čistota projevu a důraz na terroir Pálavy a jednotlivých viničních tratí.
Jaké odrůdy vinařství Volařík produkuje?
Mezi hlavní odrůdy patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Pálava, Rulandské šedé nebo Sauvignon.
Mají vína Volařík potenciál zrání?
Ano. Především terroirové řady a ryzlinky mají velmi dobrý archivační potenciál a během zrání získávají na komplexitě a mineralitě.
